Se hai regolarmente un desiderio per le cose dolci, non sei solo. I consumatori hanno maggiori probabilità di sviluppare una dipendenza da zucchero man mano che sempre più generi alimentari ne vengono caricati. I cibi hanno un sapore migliore e ci impediscono di tornare di più.
Purtroppo, è incredibilmente efficace. L'americano medio consuma circa 20 cucchiaini, o 80 grammi, di zucchero al giorno, ma si consiglia alle donne di limitare l'assunzione di zuccheri aggiunti a 6 cucchiaini o 24 grammi al giorno e gli uomini, per limitare a 9 cucchiaini o 36 grammi. Quella media potrebbe salire facilmente, soprattutto considerando un numero crescente di prove che ci dicono che lo zucchero è potenzialmente così avvincente come alcune droghe da strada, con effetti simili sul cervello.
Quindi, sia che tu stia rintracciando ogni etichetta nutrizionale al supermercato o che ti svegli desiderando quella prima ciambella del giorno, vedi dove atterri sulla nostra scala di dipendenza da zucchero.
Se stai cercando di limitare l'assunzione di zuccheri, troverai l'aiuto di cui hai bisogno nella Guida a Breaking Up with Sugar di Healthline.
