Che cos'è l'avvelenamento da metalli pesanti?
L'avvelenamento da metalli pesanti è l'accumulo di vari metalli pesanti nel corpo. I fattori ambientali e industriali ti espongono ad alti livelli di metalli pesanti ogni giorno, compresi i cibi che mangi e l'aria che respiri.
Alcuni di questi metalli, come zinco, rame e ferro, fanno bene a te in piccole quantità. Ma la sovraesposizione può portare ad avvelenamento da metalli pesanti, come quello che si verifica nella malattia di Wilson. Questo può essere fatale.
A seconda del livello di esposizione, i farmaci somministrati per via endovenosa sotto controllo medico possono rimuovere queste tossine. Questi farmaci si legano ai metalli, un processo chiamato chelazione. Il medico testerà il sangue, l'urina e i capelli per misurare la tossicità dei metalli.
Oltre alla chelazione, potresti prendere in considerazione una terapia complementare naturale, come una disintossicazione da metalli pesanti. Tuttavia, la maggior parte di questi trattamenti non è supportata dalla ricerca. Ci sono alcune opzioni dietetiche che incorporano alimenti che attraggono elettricamente il metallo per aiutare a spostarlo dal tuo corpo, però.
Sintomi di avvelenamento da metalli pesanti
L'esposizione a lungo termine ai metalli può essere tossica, causando effetti collaterali dannosi che vanno dal mal di testa al danno d'organo. È importante che tu ricerchi un trattamento medico se hai una tossicità da metalli pesanti.
I sintomi di tossicità da metalli pesanti variano a seconda del tipo di metallo a cui sei sovraesposto. Mercurio, piombo, arsenico e cadmio sono alcuni dei metalli sovraesposti più comuni.
I sintomi acuti associati a questi metalli includono:
- mal di testa
- dolore addominale e crampi
- nausea
- vomito
- diarrea
- fatica
- respirazione difficoltosa
Nei casi più gravi di avvelenamento cronico da metalli pesanti, è possibile che si verifichino sintomi quali:
- sensazioni di bruciore e formicolio
- infezioni croniche
- cervello annebbiato
- disturbi visivi
- insonnia
- paralisi
Buoni e cattivi alimenti per l'esposizione di metalli pesanti
Molte persone hanno un accumulo di metalli pesanti nel loro sistema a causa degli alimenti che mangiano. Alcuni studi suggeriscono che è possibile evitare la sovraesposizione a queste tossine evitando determinati alimenti. Anche mangiare altri alimenti noti per l'estrazione di metalli pesanti dal sistema può essere d'aiuto.
Diamo un'occhiata alla ricerca.
Alimenti da mangiare
Alcuni alimenti possono aiutarti a disintossicarti liberandoti di metalli pesanti dal tuo corpo. Questi alimenti si legano ai metalli e li rimuovono nel processo digestivo.
Mangiare cibi ricchi di vitamine e minerali può avere effetti protettivi per chi è esposto a metalli pesanti.
Gli alimenti detox di metalli pesanti da mangiare includono:
- coriandolo
- aglio
- mirtilli selvatici
- limonata
- spirulina
- clorella
- polvere di succo d'erba d'orzo
- Atlantic dulse
- curry
- tè verde
- pomodori
- probiotici
Inoltre, se non si ottiene l'assunzione giornaliera raccomandata di vitamine, prendere in considerazione l'assunzione di integratori.
Le carenze di vitamina B, B-6 e C sono associate a scarsa tolleranza dei metalli pesanti ea una più facile tossicità. È stato riportato che la vitamina C ha effetti chelanti sul ferro. In uno studio sugli animali, è stato dimostrato che i supplementi di B-1 riducono i livelli di ferro.
La Food and Drug Administration degli Stati Uniti non controlla la purezza o la qualità degli integratori come fanno per i farmaci. Parla anche con il tuo medico prima di provare un integratore per assicurarti che non interagisca con i farmaci che stai attualmente assumendo.
Alimenti da evitare
Un'efficace disintossicazione da metalli pesanti include molto più che incorporare frutta e verdura sane. Per ridurre al minimo gli effetti dell'avvelenamento da metalli pesanti o prevenirlo del tutto, è necessario eliminare alcuni alimenti dalla dieta.
Ciò è particolarmente vero per i cibi trasformati e i grassi in eccesso. Questi alimenti hanno un valore nutrizionale minimo e rallentano il processo di disintossicazione. Questo perché i grassi tendono ad assorbire le sostanze nocive che si desidera rimuovere.
Alcuni alimenti per limitare o evitare nella vostra dieta detox di metalli pesanti includono:
- riso (riso integrale, in particolare) perché contiene spesso arsenico
- alcuni pesci, come pesci più grandi e longevi, poiché tendono a contenere più mercurio
- alcool
- alimenti non organici
Outlook per questa condizione
L'avvelenamento da metalli pesanti può innescare una serie di effetti collaterali dannosi. Se non trattata, può essere pericolosa per la vita. Seguire con qualsiasi trattamento medico raccomandato. Parlate con il vostro medico di come i cambiamenti dietetici possono aiutarvi a proteggervi dalla sovraesposizione di metalli pesanti.
Ci vuole tempo per disintossicarsi e rimuovere in modo sicuro la tossicità del metallo dal tuo corpo, ma è possibile. Prima di partecipare alla dieta detox di metalli pesanti, consulta il tuo medico o dietologo per discutere le tue opzioni.
