Abbiamo selezionato queste ricette in base alla loro qualità, alle recensioni e alla generosità generale. Se vuoi nominare una ricetta per questa lista, scrivici a [email protected].
Le foglie d'autunno cadranno presto. Mentre la temperatura scende, un pasto caldo e cordiale è la cosa giusta per tenerti tostato dall'interno.
Fortunatamente, un pasto invernale soddisfacente non ha bisogno di essere cattivo per te. Sostituzioni intelligenti e aggiunte possono trasformare un piatto denso in una gustosa sorpresa. Un pasto che è maturo per un rinnovamento è il pentolone spesso dimenticato. Forse la pasticceria, il burro e la crema ti hanno fatto cancellare? Queste ricette ti invitano a cancellare la nozione di torte dell'epoca passata e ad abbracciare una versione moderna di un classico culinario.
Per un ulteriore bonus, aggiungi proteine magre come il pollo, o conduci altri ingredienti per aiutarti a combattere il blues invernale. Qui ci sono le migliori ricette di potpie che abbiamo trovato per invogliare a sorseggiare un vecchio preferito.
Accendino di pollo più leggero
Fonte immagine: MarthaStewart.comMartha Stewart è un maestro di classici per il cuoco di casa. Poiché le persone richiedono sempre più pasti più sani, sta rivisitando i piatti tradizionali e fornendo versioni più leggere. Bilancia la sua zucca con sostituzioni sottili, quindi non saprai nemmeno cosa ti stai perdendo. Scambia la pesante pietanza per un'indulgenza semi-peccaminosa di pasta sfoglia. Sceglie la carne bianca al buio e l'olio d'oliva anziché il burro. Il suo potpie richiede anche di aumentare le verdure e un componente lattiero-caseario più leggero, rimanendo fedele al suo nome ricetta per un vero? Accendino? potpie. Ottieni la ricetta!
Ricetta Potpie "pollo" vegano con Gardein
Fonte immagine: l'abete rossoQuesta opzione vegetariana di The Spruce promette di essere cordiale e confortante come il tradizionale piatto di carne. Si vanta anche di essere privo di colesterolo con un contenuto di grassi molto più basso. La ricetta sostituisce il pollo con Gardein e il brodo vegano e il burro con la margarina vegana. Se vuoi una ricetta veramente vegana, assicurati di controllare gli ingredienti in qualsiasi pasta sfoglia acquistata dal negozio. Ottieni la ricetta!�
Kale & White Bean Potpie con Chive Biscuits
Fonte immagine: mangiare beneQuesta ricetta di Eating Well trasforma la torta in testa. La padella piena di fagioli bianchi e kale è ricca di sostanze nutritive. Accompagnandolo con biscotti al posto di una piecrust ti permette di controllare la porzione di carboidrati nel piatto. Segui i suggerimenti nella parte inferiore della ricetta per sperimentare le farine alternative e rendere la preparazione più conveniente. Ottieni la ricetta!
Verdure al forno arrosto
Fonte immagine: il Candid AppetiteLo chef di Los Angeles, Jonathan Melendez, giura di non essere mai vegetariano. Quindi sai che la sua torta vegetariana sarà appagante per i più grandi mangiatori di carne e vegetariani. Giurare che la crosta è la parte migliore? Melendez ti guida attraverso la sua tecnica per la perfetta pasta stagionata. Il suo viaggio pittorico attraverso la preparazione del piatto lascia l'acquolina in bocca per uno di questi eleganti vasi dorati. Ottieni la ricetta!
Mini Pumpkin Potpies
Fonte immagine: Vegetarian VenturesQueste vasellame di zucca sono graditi alla folla autunnale. L'editore di ricette vegetariane Adventures vanta di essere così buono, che è un ottimo titolo per il Ringraziamento - ma non lasciare che ti impedisca di godere di un premio per tutto l'anno! Questi ragazzi sono anche perfettamente suddivisi in modo da non esagerare. Se hai intenzione di servirli per un gruppo, dai un'occhiata ai consigli utili per rendere il tuo evento ancora più elegante. Ottieni la ricetta!
Potpie tradizionale
Fonte immagine: The Pioneer WomanLa Pioneer Woman è nota per i piatti rustici e Ree Drummond ha una ricetta che sicuramente soddisferà. Il suo piatto rimane vicino al classico vasetto di pollo. Tuttavia, la richiesta di una crosta di torta superiore riduce le calorie e il grasso. Segui le sue istruzioni fotografiche passo passo per la preparazione perfetta del tuo nuovo trattamento invernale preferito. Ottieni la ricetta!
Chickpea Potpie
Fonte immagine: Vegetarian TimesGrazie alla sua base di ceci, questo secondo classificato per la migliore ricetta di lettori di Vegetarian Times è pieno di proteine vegetali. I ceci sono anche un'ottima fonte di fibre, vitamine e minerali. La crema di formaggio e le tagliatelle completano il piatto sostanzioso, mantenendoti energizzato e caldo a temperature più fredde. Ottieni la ricetta!
Timo e fagioli bianchi
Fonte immagine: The Minimalist BakerIl panettiere minimalista è specializzato in ricette con meno di 10 ingredienti, richiede meno di 30 minuti per la preparazione o utilizza una sola ciotola, perfetto per una settimana intensa. Questa ricetta promette che è possibile montare queste padelle di fagioli bianchi in circa un'ora. Inoltre, i fagioli bianchi non sono solo gustosi, ma anche buoni per te. Ottieni la ricetta!
Vaschette di verdure con biscotti di patate dolci
Fonte immagine: cibo e vinoLa patata dolce è facilmente disponibile tutto l'anno, deliziosa e ricca di sostanze nutritive. Questa ricetta di Food & Wine integra la patata dolce in una crosta di biscotti. Le istruzioni per i biscotti non cotti non sono nella ricetta, ma puoi trovarli qui. Prepara l'impasto seguendo la ricetta, ma assicurati di cuocerli con il pot-pie. Ottieni la ricetta!
Potpie di pollo con pasta sfoglia
Fonte immagine: iStockA completare la nostra lista è la torta più decadente, che richiede più di una tazza di crema. Il gusto del cuoco di prova principale, Nick Iverson, ha descritto il pasto come attaccato alle costole e soddisfacente per l'anima. Per preparare un piatto più sano: perché non provare a scambiare la crema con l'opzione per un latte più leggero? Ottieni la ricetta!
Linea di fondo
Che si tratti di essere fedeli allo spirito del potpie o di buttare via la crosta, c'è qualcosa per tutti. Inoltre, un piatto prepagato, avanzi o in grado di risparmiare tempo è fondamentale, poiché lasciamo alle nostre spalle giornate estive pigre e investiamo molto sul lavoro e a scuola.
Catherine è una giornalista appassionata di salute, politica pubblica e diritti delle donne. Scrive su una serie di argomenti di saggistica, dall'imprenditoria ai problemi delle donne, oltre che alla finzione. Il suo lavoro è apparso su Inc., Forbes, Huffington Post e altre pubblicazioni. È una mamma, moglie, scrittrice, artista, appassionata di viaggi e studentessa per tutta la vita.
