Panoramica
Originaria del Sud-Est asiatico, lo zenzero è comune nel cibo e nella medicina in tutto il mondo. La pianta di zenzero è ricca di sostanze chimiche naturali che possono promuovere la salute e il benessere.
L'acqua di zenzero, nota anche come tè allo zenzero, è un modo per godere dei benefici dello zenzero. Continuate a leggere per saperne di più su benefici di zenzero acqua, usi ed effetti collaterali.
Benefici
Come con molte medicine a base di erbe, sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere e dimostrare meglio gli usi per l'acqua di zenzero e zenzero. Ci sono molti aneddoti sugli usi per l'acqua di zenzero che non possono essere garantiti sani o efficaci. Tuttavia, ci sono molti benefici potenziali supportati da una ricerca limitata.
Antinfiammatorio
L'infiammazione è una delle funzioni naturali di autoconservazione del tuo corpo. Germi, sostanze chimiche e cattiva alimentazione possono causare troppa infiammazione e danneggiare il corpo.
L'infiammazione è diventata un'esperienza molto comune per molte persone. I cambiamenti di dieta e stile di vita possono essere necessari per combattere l'infiammazione cronica.
Il consumo di zenzero può aiutare a prevenire e curare l'infiammazione. Uno studio ha scoperto che lo zenzero può ridurre le reazioni allergiche, in cui l'infiammazione può svolgere un ruolo.
Un piccolo studio ha anche dimostrato che le persone che assumevano integratori di zenzero ogni giorno avevano meno dolore muscolare dopo aver lavorato. Il dolore muscolare può essere causato da infiammazione.
antiossidante
Le proprietà antiossidanti dello zenzero possono aiutare a prevenire:
- malattia del cuore
- malattie neurodegenerative, come il morbo di Parkinson, l'Alzheimer e l'Huntington
- cancro
- sintomi dell'invecchiamento
Gli antiossidanti combattono le specie reattive dell'ossigeno (ROS), che causano stress ossidativo e danneggiano le cellule. Il tuo corpo fa naturalmente ROS, ma alcune scelte di vita, come bere grandi quantità di alcol, fumare o sperimentare uno stress cronico possono farti produrre troppo ROS. Consumare cibi e bevande con antiossidanti, come l'acqua di zenzero, può aiutare a prevenire e combattere gli effetti collaterali negativi dei ROS.
Uno studio ha scoperto che quello zenzero potrebbe prevenire o rallentare l'insufficienza renale. Lo zenzero può anche rallentare la crescita dei tumori, e uno studio ha trovato prove che lo zenzero può aiutare a controllare alcuni tipi di cancro.
Antinausea e aiuto alla digestione
Le culture di tutto il mondo prendono regolarmente lo zenzero per alleviare l'indigestione, il vomito e la nausea. Gli studi sono inconcludenti su quanto sia efficace.
Equilibrio di zucchero nel sangue
Uno studio ha scoperto che lo zenzero migliorava il digiuno della glicemia nelle persone con diabete. Questi e altri risultati mostrano la promessa che lo zenzero può aiutare a curare i problemi di salute causati dal diabete cronico.
Colesterolo
Uno studio recente ha dimostrato che lo zenzero riduce i marker di malattie cardiache come l'attività dell'arginasi, il colesterolo LDL (? Cattivo?) Ei trigliceridi nei ratti danno una dieta ricca di grassi.
Perdita di peso
L'acqua di zenzero può aiutare a promuovere la perdita di peso se associata a una dieta sana e all'esercizio fisico. Uno studio ha mostrato che lo zenzero ha soppresso l'obesità nei ratti su diete ad alto contenuto di grassi. E un altro studio ha scoperto che gli uomini che hanno bevuto una bevanda calda allo zenzero dopo aver mangiato si sentivano pieni a lungo. Lo zucchero nel sangue equilibrato può anche impedirti di mangiare troppo.
Idratazione
Questo vantaggio è principalmente perché stai prendendo il tuo zenzero in acqua. Rimanere idratati è molto importante per supportare ogni aspetto della tua salute. Molti di noi semplicemente non bevono abbastanza acqua ogni giorno. Iniziare la giornata con un bicchiere di acqua allo zenzero, o trovare un altro momento normale per bere uno ogni giorno, ti aiuterà a idratare.
Per saperne di più: quanta acqua hai bisogno di bere? "
rischi
Come con qualsiasi erba o integratore, lo zenzero può interagire male con altri farmaci che prendi. Gli effetti collaterali dello zenzero sono rari ma possono includere quanto segue se lo zenzero viene consumato in eccesso:
- bruciore di stomaco
- gas
- mal di stomaco
- bruciando in bocca
Non consumare più di 4 grammi di zenzero in un dato giorno in qualsiasi forma.
Le persone con malattie cardiache, diabete e calcoli biliari dovrebbero parlare in particolare con il proprio medico prima di assumere lo zenzero come integratore. Dovresti anche parlare con il tuo medico della sicurezza di assumere lo zenzero in caso di gravidanza, allattamento al seno o in procinto di sottoporsi a un intervento chirurgico.
L'acqua allo zenzero è sicura durante la gravidanza?
I ricercatori hanno esaminato il ruolo che può avere lo zenzero nell'aiutare a trattare la nausea e il vomito in gravidanza. Uno studio ha osservato che le prove supportano l'efficacia dello zenzero per il trattamento della nausea in gravidanza, ma che ci possono essere rischi per la sicurezza per alcune donne. Una revisione sistematica degli studi, tuttavia, non ha rilevato effetti avversi causati dal consumo di zenzero nelle donne in gravidanza.
Parli con il medico prima di assumere integratori o erbe durante la gravidanza. In alcuni casi, i cambiamenti della dieta e dello stile di vita possono aiutare a ridurre la nausea durante la gravidanza:
- mangiare pasti piccoli e regolari
- evitare cibi grassi o piccanti, dal momento che quelli possono sconvolgere il tuo stomaco
- dormire almeno sette ore ogni notte
- rimani idratato
L'acqua allo zenzero può funzionare come una disintossicazione?
I rituali disintossicanti mirano a liberare lentamente il corpo dalle tossine nel tempo. Alcune persone usano l'acqua allo zenzero mescolata con succo di limone come disintossicazione. Vi sono solo prove aneddotiche a supporto di questo uso.
Dal momento che lo zenzero può combattere i germi, la malattia, l'infiammazione e le molecole che causano il cancro, prendere un po 'ogni giorno può sostenere la tua salute generale. Lo zenzero è una radice naturale, quindi berlo ti darà anche più nutrienti.
Come fare l'acqua allo zenzero
Lo zenzero fresco è la migliore fonte per fare la tua acqua allo zenzero. Un sacco di prodotti contengono zenzero o aroma di zenzero artificiale, ma otterrai i maggiori benefici dall'acqua di zenzero che ti fai. Inoltre, è facile da preparare.
Puoi trovare zenzero fresco nella sezione prodotti del negozio di alimentari. È una radice di colore beige, in genere lunga pochi centimetri.
Per preparare l'acqua allo zenzero, devi cucinare lo zenzero in acqua e preparare un tè.Puoi lasciare la pelle sullo zenzero poiché non lo mangerai dritto e molti dei nutrienti sono proprio sotto la pelle.
Puoi usare più o meno acqua o zenzero a seconda di quanto vuoi che sia l'acqua allo zenzero. Il rapporto tra acqua e zenzero sotto è equivalente a 1 grammo di estratto di zenzero.
- Lavare la parte della radice di zenzero che userete.
- Utilizzare uno zester per grattugiare 1/2 cucchiaino di zenzero.
- Far bollire 4 tazze d'acqua sul fornello.
- Aggiungere lo zenzero una volta che l'acqua bolle.
- Togli l'acqua allo zenzero dal fuoco e lascia che lo zenzero riposi nell'acqua per 10 minuti.
- Filtrare i pezzi di zenzero dall'acqua e scartare lo zenzero.
- Bere acqua allo zenzero calda o fredda.
L'acqua allo zenzero è deliziosa con un cucchiaino o meno di miele o succo di limone aggiunti, ma non esagerare con gli edulcoranti aggiunti. Se pensi che ti piacerebbe bere l'acqua allo zenzero ogni giorno, puoi fare un lotto di merce e tenerlo a portata di mano in frigorifero.
Dosaggio
I medici raccomandano di consumare un massimo di 3-4 grammi di estratto di zenzero al giorno. Se sei incinta, non consumare più di 1 grammo di estratto di zenzero al giorno. Lo zenzero non è raccomandato per i bambini di età inferiore ai 2 anni.
Quanto segue è equivalente a 1 grammo di zenzero:
- 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di zenzero crudo grattugiato
- 4 tazze di acqua bagnate con 1/2 cucchiaino di zenzero grattugiato
Lo zenzero meno crudo è necessario per la preparazione del tè, poiché alcuni nutrienti contenuti nel concentrato di zenzero vengono riscaldati.
Porta via
Consumare lo zenzero può sostenere la tua salute e può anche aiutare a trattare molti problemi di salute. Bere acqua allo zenzero è anche un ottimo modo per rimanere idratati, il che è importante per la tua salute generale.
Parla con il tuo medico di eventuali erbe supplementari che vuoi provare. E se sei interessato allo zenzero, inizia a preparare la tua acqua allo zenzero dalla radice di zenzero fresca.
