Il tuo bambino ha bisogno di molta energia per respirare, combattere le infezioni e condurre la vita più sana possibile con la fibrosi cistica (CF). Prenditi un momento per saperne di più sulle esigenze alimentari uniche di tuo figlio. Queste idee smart snack che possono aiutarti a essere sicuro di mangiare una dieta ben bilanciata e nutriente.
Ottieni informazioni sui bisogni nutrizionali di tuo figlio
Una persona con CF ha bisogno di circa 1,5-2 volte più calorie di una persona senza CF, riporta la Cystic Fibrosis Foundation (CFF). Se tuo figlio sta cercando di ingrassare, ha bisogno di mangiare ancora più calorie. Nelle persone con CF, il peso più elevato è legato a una migliore funzionalità polmonare.
Anche la fonte di queste calorie in eccesso è importante. Non dovrebbero venire principalmente dallo zucchero. Secondo la CFF, è generalmente raccomandata una dieta ricca di grassi, con circa il 40% di calorie provenienti da grassi. Gli alimenti ricchi di grassi possono aiutare il bambino a soddisfare i propri bisogni calorici. Alcuni farmaci CF, compresi i modulatori CFTR, devono essere assunti con alimenti che contengono grassi.
Il bambino ha bisogno anche di proteine di alta qualità e una grande varietà di frutta, verdura e prodotti integrali per prosperare. Inoltre, è importante per loro bere abbastanza acqua e altri liquidi per tutto il giorno per rimanere idratati.
Per aiutarli a soddisfare le loro esigenze nutrizionali, incoraggia il tuo bambino a mangiare spuntini salutari ad alto contenuto calorico per tutto il giorno, oltre a più pasti. Diamo un'occhiata ad alcune semplici idee snack.
Spuntini preconfezionati
Quando il tuo bambino è in movimento, hanno bisogno di snack che possono afferrare e trasportare. Considera di immagazzinare i tuoi scaffali con snack ad alto contenuto di calorie preconfezionati, come pacchetti di:
- semi di girasole
- arachidi tostate
- noci misti
- confusione di tracce
- barrette proteiche
- cracker di formaggio o burro di arachidi
Mentre i sacchetti di patatine e altri cibi spazzatura sono ricchi di calorie, sono generalmente a basso contenuto di vitamine, minerali e altri nutrienti salutari. Gli snack sopra offrono un'alternativa più salutare.
Frullati
Ci sono molti ingredienti che puoi aggiungere ai frullati per aumentare il numero di calorie e grassi in modi sani. Inizia con una base di latte intero o latte di noci. Aggiungi una varietà di frutta e verdura per colore, sapore e sostanze nutritive. Quindi, considerando l'aggiunta di uno o più dei seguenti ingredienti:
- yogurt magro
- noci o burro di noci
- semi di chia
- semi di canapa
- proteine in polvere
- grasso in polvere
- avocado
Il tuo bambino può godere di frullati accanto ai pasti o come spuntino autonomo. Per comodità, prova a mescolare una grande quantità di frullato da conservare in una brocca nel tuo frigo. Ciò renderà più facile per il tuo bambino assottigliare i bicchieri durante il giorno.
Cali ipercalorici
Molte salse sono ricche fonti di calorie, grassi e altri nutrienti. Se il tuo bambino è un fan del finger food, considera di servirli tortilla integrale, cracker o pita con uno o più dei seguenti salti ipercalorici:
- queso dip
- guacamole
- vestirsi da ranch
- Salsa al peperone rosso arrostito
- salsa di formaggio e carciofo
- hummus irrorato con olio d'oliva
- tapenade
- pesto
Puoi anche servire tuffi con bastoncini di verdure. Mentre le verdure sono più basse in termini di calorie rispetto alle tortilla e altre opzioni a base di cereali, forniscono vitamine e minerali di cui il bambino ha bisogno.
Toast e panini
Quando il tuo piccolo sta cercando qualcosa di sostanziale in cui affondare i denti, toast e panini sono opzioni facili. Ad esempio, possono raggiungere:
- tostare con burro, burro di noci o altri cibi ricchi di calorie
- tostare con avocado affettato, pepe macinato e un filo di salsa piccante
- un bagel con salmone affumicato e crema di formaggio
- un panino con burro di arachidi e marmellata
- un panino con formaggio e salumi
- un panino con insalata di uova, pollo o tonno
- un panino con formaggio grigliato
Per toast e panini più nutrienti, utilizzare prodotti di pane integrale anziché raffinati pane bianco, panini o bagel. Impacchi, burritos, quesadillas e focacce farcite fanno anche degli snack ripieni.
Supplementi nutrizionali
Mentre non dovrebbero essere usati per sostituire i pasti, i supplementi nutrizionali ipercalorici possono fare uno spuntino intelligente per il tuo bambino. Puoi anche servirli come parte di un pasto più ampio.
Sono disponibili molti tipi di integratori alimentari, tra cui:
- frullati preconfezionati (come ad esempio assicurarsi)
- poteri aromatizzati e proteine in polvere che puoi miscelare in bevande
- succhi ad alto contenuto calorico che contengono proteine
Il dietologo di tuo figlio può aiutarti a decidere quali supplementi nutrizionali sono i migliori per loro.
Cerco più aiuto
A volte, anche con un ottimo piano nutrizionale, può essere una sfida per una persona con CF mangiare abbastanza per soddisfare le loro esigenze dietetiche. Se sospetti che tuo figlio sia sottopeso o dimagrante, fissa un appuntamento con il loro team di assistenza. In alcuni casi, potrebbero consigliare l'alimentazione con sondino per integrare snack e pasti del bambino.
Tuttavia, ci possono essere altre opzioni da provare. Il medico del bambino può prescrivere o regolare il dosaggio degli integratori di enzimi pancreatici o raccomandare altre modifiche a un piano di trattamento. Il dietista di tuo figlio potrebbe anche avere idee su integratori alimentari utili.
Il takeaway
I bambini con FC hanno esigenze nutrizionali uniche e beneficiano di una dieta ipercalorica e salutare. Ci sono molte opzioni di cibo e snack che possono facilitare la pianificazione della dieta. Fare scorta di spuntini semplici e ingredienti ricchi di grassi può aiutare il bambino a ottenere i nutrienti di cui ha bisogno.
