Prebiotici e probiotici
I probiotici sono batteri che vivono nel tuo corpo in modo naturale e aiutano l'intestino a distruggere il cibo. I probiotici che sono uguali o molto simili a quelli che produce il tuo corpo possono essere presi per integrare una sana digestione. Negli ultimi anni, una nuova classe di integratori denominati prebiotici è stata pubblicizzata come compagna di un regime probiotico.
I prebiotici sono costituiti da carboidrati che il tuo corpo non riesce a digerire. Esistono come cibo per i batteri probiotici che stai mettendo nel tuo corpo. L'uso combinato di prebiotici e probiotici è chiamato terapia microbiotica. Non è necessario prendere un prebiotico perché i probiotici funzionino, ma prenderli potrebbe rendere i tuoi probiotici più efficaci.
Cosa sono i prebiotici?
I prebiotici in realtà non contengono batteri. Sono carburante per aiutare i batteri a crescere. Tutti i prebiotici sono un tipo di fibra alimentare. La fibra di inulina, che si trova nella radice di cicoria, nelle banane e negli asparagi, è un prebiotico che può essere usato come cibo per i batteri intestinali. Cipolle, aglio, carciofi e legumi sono anche fonti prebiotiche.
Quando una fonte di cibo contiene sia prebiotici che probiotici, la combinazione viene chiamata sinbiotica. Gli alimenti che sono synbiotics includono formaggio, kefir e determinati tipi di yogurt. I prebiotici possono anche essere acquistati come additivo alimentare commerciale o supplemento di capsule. Vengono sia in forma liquida che in polvere.
I prebiotici da soli non sono stati trovati di grande utilità. Recentemente, i prebiotici aggiunti alla formula del bambino sono stati trovati per rendere la formula più simile al contenuto di salute del latte materno. È solo quando usato congiuntamente che probiotici e prebiotici sembrano avere un effetto.
Quali sono i probiotici?
Quando le persone parlano di batteri probiotici, si riferiscono generalmente a due famiglie di batteri. Ceppi di Lactobacillus e Bifidobacterium sono entrambi associati a formule probiotiche. Molti prodotti alimentari leggermente fermentati contengono probiotici naturali. Gli esempi includono crauti, kimchi e yogurt. I sottaceti sono anche una fonte di probiotici naturali. I probiotici possono essere acquistati come integratore alimentare per alimenti. Vengono in polvere o in forma liquida. I probiotici di solito devono essere conservati in frigorifero per mantenere i batteri contenuti in essi vivi e pronti per la riproduzione.
Benefici per la salute di prebiotici e probiotici
Nel 2012, uno studio ha rivelato che quasi 4 milioni di adulti usavano i probiotici per la salute. Sono ancora necessarie ulteriori ricerche per identificare definitivamente i benefici dell'integrazione dei batteri intestinali. Tuttavia, la ricerca suggerisce che i probiotici offrono significativi benefici per la salute.
Alcune ricerche indicano che prebiotici e probiotici sono efficaci nel trattamento della diarrea, della sindrome dell'intestino irritabile, dei disturbi allergici e anche del comune raffreddore. Prebiotici e probiotici sono stati suggeriti come trattamenti per l'obesità. Sono stati esplorati come un modo per prevenire la diffusione del cancro. Una ricerca promettente ha dimostrato che i probiotici sono un trattamento efficace per l'artrite infiammatoria.
Rischi ed effetti collaterali di prebiotici e probiotici
I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) sottolineano che l'uso di prebiotici e probiotici commerciali è generalmente sicuro per le persone sane. Ma ci sono casi rari in cui una persona sana si ammala dopo aver ingerito alcuni tipi di batteri contenuti nei probiotici. I probiotici non sono regolati in base al? Farmaco? standard da parte della Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti. Ciò significa che alcuni dei batteri vivi utilizzati nei probiotici non sono stati valutati in base a rigide misure di sicurezza. È qualcosa di importante da tenere presente quando si considerano prebiotici e probiotici.
Quando si avvia un regime simbiotico, ci sono alcuni effetti collaterali comuni. Gas, stitichezza, perdita di feci e perdita di appetito a volte si verificano, specialmente all'inizio del regime. Sono stati riportati anche gonfiore e reflusso acido.
C'è un effetto collaterale dei probiotici che è noto per essere pericoloso: avere una reazione allergica ai batteri che vengono aggiunti al tuo corpo. Se durante l'ingestione di un prebiotico o di un probiotico si soffre di alveari o si avverte un forte dolore allo stomaco, interrompere l'assunzione del supplemento. Contatta un medico per determinare se stai avendo una reazione.
A volte i probiotici sono raccomandati per i bambini che stanno assumendo antibiotici. Ma dovresti parlare con il medico di tuo figlio prima di dare i probiotici a un bambino di età inferiore ai 12 anni. Anche i probiotici e i prebiotici sono generalmente considerati sicuri durante la gravidanza e l'allattamento. Chiedi chiarimenti al medico prima di iniziare qualsiasi nuovo integratore durante la gravidanza e dopo il parto.
Porta via
Ogni probiotico è diverso a causa delle variazioni nei ceppi batterici. Non tutti i probiotici funzioneranno allo stesso modo per te, e non tutti hanno bisogno di prendere un probiotico. Se sei intollerante al lattosio, assicurati di cercare un probiotico senza latticini. Se hai un lievito (Candida) crescita eccessiva, si consiglia di essere consapevoli di questo e selezionare un probiotico che non contiene Candida.
Le persone che sono attualmente in terapia con antibiotici sembrano beneficiare maggiormente di una combinazione prebiotica e probiotica. L'effetto sinbiotico aiuta a combattere i batteri sani che vengono uccisi mentre si assumono antibiotici.
