Quando scegli di diventare vegano, o quando la vita vegana ti sceglie, devi affrontare sfide uniche. Che si tratti di uscire a cena o cucinare a casa, trovare cibi adatti alle tue restrizioni dietetiche può richiedere tempo e sforzi importanti.
Ci sono circa 1 milione di persone negli Stati Uniti che seguono uno stile di vita rigorosamente vegano, secondo alcune stime. E quel numero sta crescendo. Soprattutto grazie a Internet e ai social media, i vegani si uniscono per condividere le loro esperienze, ricette e opinioni. Fortunatamente, questo significa che trovare buoni cibi vegani, anche per le feste tradizionali, sta diventando più facile. Qui ci sono sette dolcetti per Halloween.
Cupcakes di ragno vedova nera
Le prelibatezze sono un must per ogni festa di Halloween. Sia che tu li invii a scuola o li cuocerai per i tuoi piccoli demoni, questi dolcetti a gamba lunga di Fork and Beans saranno sicuramente un successo. Usano tutti gli ingredienti vegani e senza glutine, ma non devi dirlo a nessuno. Sono così appetitosi, i non guardiani non sapranno la differenza.
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Mousse di cioccolata al cimitero
Questi piccoli dessert sono crudi, vegani e totalmente raccapriccianti. Se sei un fan del cioccolato, adorerai queste simpatiche tazze della Wallflower Kitchen. Un ulteriore vantaggio: ogni componente di questi potrebbe stare da solo, come le piccole? Pietre tombali? che sono in realtà biscotti ai semi di papavero al limone!
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Carote di pepe di quinoa allo zenzero e carote
Hai bisogno di un macabro piatto principale per la notte di Halloween? Servi questi deliziosi peperoncini ripieni da Spa Bettie prima che i tuoi trick-or-treaters escano per far strillare i vicini. Sono innovativi e facili da realizzare, il che non è sempre un compito facile.
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Spettrali hummus di fagioli neri
Non tutte le delizie di Halloween devono essere dolci. Questo hummus di Fat Free Vegan sarebbe fantastico da servire con patatine fritte o verdure fresche a una festa. Ci vogliono solo 10 minuti per assemblare e usa ingredienti salutari come lo yogurt di soia e il tahini.
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Dolci panini alla zucca
Questi dolcissimi panini di zucca di Lands and Flavors sono adorabili e di classe allo stesso tempo, e presentano i sapori autunnali di zucca e cannella. Amiamo l'idea di servirli insieme a un abbondante spezzatino d'autunno o da soli con marmellata e tè.
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Dita divise
Se riesci a superare l'aspetto di questi biscotti spaventosi da Maple Spice, potresti essere sorpreso dal sapore! Questi sono grandi per una festa o per spaventare alcuni trucchetti.
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Biscotti mummia
Questi biscotti mummia di Sarah Bakes sono entrambi senza glutine e vegani, perfetti per bambini (e adulti) con diete speciali. E a differenza di molti altri cibi vegani senza glutine, questi sono tutt'altro che noiosi. Iniziano con la ricetta di Sarah per i biscotti di zucchero e sono glassati con una glassa bianca fatta con vaniglia e latte di cocco.
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