Panoramica
L'ipoproteinemia è un livello di proteina inferiore al normale nel corpo.
Le proteine sono sostanze nutritive essenziali presenti in quasi tutte le parti del tuo corpo, tra cui ossa, muscoli, pelle, capelli e unghie. Le proteine mantengono forti le ossa e i muscoli. Rende una molecola chiamata emoglobina, che trasporta l'ossigeno in tutto il corpo. Crea anche sostanze chimiche chiamate enzimi, che causano le numerose reazioni che fanno funzionare i tuoi organi.
Ottieni proteine da cibi come carne rossa, pollo, pesce, tofu, uova, latticini e noci. Hai bisogno di mangiare proteine ogni giorno, perché il tuo corpo non lo immagazzina.
Una mancanza di proteine sufficienti può causare problemi come:
- perdita muscolare
- crescita rallentata
- sistema immunitario indebolito
- cuore e polmoni indeboliti
Una grave carenza di proteine può essere pericolosa per la vita.
Quali sono i sintomi?
I sintomi dell'ipoproteinemia includono:
- gonfiore alle gambe, viso e altre parti del corpo da accumulo di liquidi
- perdita di massa muscolare
- capelli secchi e fragili che cadono
- mancanza di crescita nei bambini
- unghie incrinate e snocciolate
- infezioni
- fatica
Quali sono le cause?
Ci sono diversi motivi per cui il tuo corpo potrebbe essere a corto di proteine.
Non abbastanza proteine nella vostra dieta
Puoi diventare carente di proteine se non mangi abbastanza fonti di cibo, ad esempio se segui una dieta vegetariana o vegana. Grave deficit proteico si chiama kwashiorkor. Questa condizione è più comune nei paesi in via di sviluppo in cui le persone non hanno abbastanza da mangiare.
Il tuo corpo non può assorbire correttamente le proteine dagli alimenti che mangi
Un problema che assorbe le proteine dagli alimenti è chiamato malassorbimento. Le possibili cause includono:
- celiachia
- Morbo di Crohn
- parassiti e altre infezioni
- danno al tuo pancreas
- difetti nel tuo intestino
- chirurgia, compresa la chirurgia per la perdita di peso o procedure che rimuovono parte dell'intestino
Danno al fegato
Il tuo fegato produce una proteina chiamata albumina, che costituisce circa il 60 percento delle proteine totali nel sangue. L'albumina contiene vitamine, ormoni e altre sostanze in tutto il corpo. Inoltre impedisce al fluido di fuoriuscire dai vasi sanguigni (ecco perché il fluido si accumula nel tuo corpo quando sei a basso contenuto di proteine). Il danno al fegato impedisce di produrre albumina.
Danno ai reni
I tuoi reni filtrano i prodotti di scarto dal tuo sangue. Quando i reni sono danneggiati, i rifiuti che devono essere filtrati rimangono nel sangue. Sostanze come le proteine, che devono rimanere nel sangue, perdono nelle urine. Un eccesso di proteine nelle urine a causa di danno renale è chiamato proteinuria.
Come viene trattato?
Puoi trattare le proteine povere nella tua dieta aumentando la quantità di proteine che mangi. Gli alimenti che sono buone fonti di proteine includono:
- carne rossa
- pollame
- pesce
- tofu
- uova
- noccioline
- latticini come latte e yogurt
I bambini nei paesi in via di sviluppo che hanno kwashiorkor sono trattati con cibo terapeutico pronto all'uso (RUTF), che è costituito da:
- burro di arachidi
- latte in polvere
- zucchero
- olio vegetale
- vitamine e minerali
Altri trattamenti dipendono dalla causa delle basse proteine e possono includere:
- antibiotici o farmaci antiparassitari per trattare le infezioni
- integratori di vitamine e minerali per trattare qualsiasi altra carenza di nutrienti
- una dieta priva di glutine per trattare i danni al tuo intestino dalla celiachia
- steroidi, soppressori del sistema immunitario e altri farmaci per ridurre l'infiammazione a livello intestinale
- farmaci o interventi chirurgici per il trattamento del danno al fegato
- dialisi o un trapianto di rene per il trattamento della malattia renale
Se hai un problema ad assorbire proteine dagli alimenti che mangi, il tuo dottore tratterà la condizione che causa il cattivo assorbimento.
Ipoproteinemia in gravidanza
Alcune donne sviluppano deficit proteico in gravidanza a causa di:
- grave nausea e vomito che impedisce loro di seguire una dieta normale
- una dieta vegetariana o vegana a basso contenuto di proteine
- incapacità di permettersi di mangiare una dieta ben bilanciata
Durante la gravidanza, hai bisogno di proteine e altri nutrienti extra per fornire sia il tuo corpo che quello del tuo bambino in crescita. L'Institute of Medicine (IOM) raccomanda di assumere 25 grammi di proteine al giorno a partire dal secondo trimestre di gravidanza.
Può essere prevenuto?
È possibile prevenire l'ipoproteinemia ottenendo abbastanza proteine nella dieta. La dose giornaliera raccomandata di proteine (RDA) è di 8 grammi di proteine per ogni 20 libbre di peso corporeo. Quindi, se pesassi 140 sterline, avrai bisogno di circa 56 grammi di proteine al giorno. (Questo numero può variare leggermente in base al sesso e al livello di attività).
Se sei vegetariano o vegano, mangia più fonti di proteine vegetali, come:
- latte di soia e mandorle
- tofu
- tempeh
- fagioli
- legumi (lenticchie, piselli)
- noci (noci, mandorle, pistacchi)
- burro di noci
- pane integrale
Se hai una malattia come malattia del fegato, malattie renali, infezioni, celiachia o morbo di Crohn, segui il trattamento raccomandato dal medico. Essere trattati contribuirà a migliorare la capacità del corpo di assorbire proteine e altri nutrienti dal cibo.
Porta via
Grave deficit proteico è raro nei paesi sviluppati come gli Stati Uniti. Tuttavia, in questa importante sostanza nutritiva si può ottenere un basso livello se non si assumono abbastanza proteine nella dieta o il corpo non può assorbire correttamente le proteine dagli alimenti che si mangiano. Lavora con il tuo medico e un dietologo per assicurarti di ottenere il giusto equilibrio di nutrienti nella tua dieta.
