Panoramica
Lo stress ossidativo è uno squilibrio tra i radicali liberi e gli antiossidanti nel corpo. I radicali liberi sono molecole contenenti ossigeno con un numero dispari di elettroni. Il numero disuguale consente loro di reagire facilmente con altre molecole. I radicali liberi possono causare reazioni chimiche a catena elevata nel tuo corpo perché reagiscono così facilmente con altre molecole. Queste reazioni sono chiamate ossidazione. Possono essere benefici o dannosi.
Gli antiossidanti sono molecole che possono donare un elettrone a un radicale libero senza rendersi instabili. Questo fa sì che il radicale libero si stabilizzi e diventi meno reattivo.
Continuate a leggere per imparare come lo stress ossidativo colpisce il corpo e come gestire e prevenire questo squilibrio.
Effetti dello stress ossidativo sul corpo
L'ossidazione è un processo normale e necessario che si svolge nel tuo corpo. Lo stress ossidativo, d'altra parte, si verifica quando c'è uno squilibrio tra attività dei radicali liberi e attività antiossidante. Quando funzionano correttamente, i radicali liberi possono aiutare a combattere gli agenti patogeni. Gli agenti patogeni portano a infezioni.
Quando ci sono più radicali liberi presenti che possono essere tenuti in equilibrio dagli antiossidanti, i radicali liberi possono iniziare a danneggiare il tessuto adiposo, il DNA e le proteine del corpo. Proteine, lipidi e DNA costituiscono gran parte del tuo corpo, in modo che il danno possa portare a un gran numero di malattie nel tempo. Questi includono:
- diabete
- aterosclerosi o indurimento dei vasi sanguigni
- condizioni infiammatorie
- ipertensione arteriosa, che è anche nota come ipertensione
- malattia del cuore
- malattie neurodegenerative, come il morbo di Parkinson e l'Alzheimer
- cancro
Lo stress ossidativo contribuisce anche all'invecchiamento.
Quali sono i fattori di rischio?
Ognuno produce alcuni radicali liberi naturalmente nel loro corpo attraverso processi come l'esercizio fisico o l'infiammazione. Questo è normale e fa parte del complesso sistema del corpo di mantenersi sano.
Potresti anche essere esposto ai radicali liberi nell'ambiente. Alcune fonti includono:
- ozono
- alcuni pesticidi e detergenti
- fumo di sigaretta
- radiazione
- inquinamento
Una dieta ricca di zuccheri, grassi e alcol può anche contribuire alla produzione di radicali liberi.
Gestire e prevenire lo stress ossidativo
È impossibile evitare completamente l'esposizione ai radicali liberi e lo stress ossidativo. Tuttavia, ci sono cose che puoi fare per ridurre al minimo gli effetti dello stress ossidativo sul tuo corpo. La cosa principale che puoi fare è aumentare i livelli di antiossidanti e diminuire la formazione di radicali liberi.
Un metodo per prevenire lo stress ossidativo è quello di garantire che stai ottenendo abbastanza antiossidanti nella tua dieta. Mangiare cinque porzioni al giorno di una varietà di frutta e verdura è il modo migliore per fornire al tuo corpo ciò di cui ha bisogno per produrre antiossidanti. Esempi di frutta e verdura includono:
- frutti di bosco
- ciliegie
- agrumi
- prugne
- foglia di colore verde scuro
- broccoli
- carote
- pomodori
- olive
Altri esempi di fonti di antiossidanti alimentari includono:
- pesce e noci
- vitamina E
- vitamina C
- Curcuma
- tè verde
- melatonina
- cipolla
- aglio
- cannella
Altre scelte di stile di vita sano possono anche prevenire o ridurre lo stress ossidativo. Ecco alcune scelte di stile di vita che aiuteranno:
- Una routine di allenamento regolare e moderata. Questo è stato associato a livelli più elevati di antiossidanti naturali e a riduzione dei danni causati dallo stress ossidativo. L'esercizio fisico regolare è stato associato a una durata della vita più lunga, a un minor numero di effetti dell'invecchiamento ea una riduzione del rischio di cancro e malattie.
- Non fumare Evitare anche l'esposizione al fumo passivo.
- Usare cautela con prodotti chimici. Ciò include la pulizia dei prodotti chimici, l'eliminazione dell'esposizione non necessaria alle radiazioni e la consapevolezza di altre fonti di esposizione chimica, come i pesticidi usati sui prodotti alimentari o nel giardinaggio.
- Sii consapevole dell'ambiente. Iniziative ecocompatibili come il carpooling aiutano a ridurre la produzione di radicali liberi per te e la tua comunità.
- Indossare la protezione solare. La protezione solare previene i danni della luce ultravioletta sulla pelle.
- Diminuisci l'assunzione di alcol.
- Dormi molto. Un ampio sonno è molto importante per mantenere l'equilibrio in tutti i sistemi del tuo corpo. La funzione cerebrale, la produzione di ormoni, l'antiossidante e l'equilibrio dei radicali liberi e una miriade di altre cose sono influenzate dal sonno.
- Evitare l'eccesso di cibo. Gli studi hanno dimostrato che l'eccesso di cibo e il mangiare costante mantengono il corpo in uno stato di stress ossidativo più spesso che se si mangia a intervalli opportunamente distanziati e si mangiano porzioni piccole o moderate.
Il takeaway
Mentre i radicali liberi e gli antiossidanti fanno parte del funzionamento naturale e sano del tuo corpo, lo stress ossidativo si verifica quando i radicali liberi e gli antiossidanti sono fuori equilibrio. Lo stress ossidativo può causare danni a molti tessuti, che possono portare a diverse malattie nel tempo.
Anche se non è possibile evitare completamente l'esposizione ai radicali liberi, è possibile fare scelte di vita sulla dieta, l'esercizio fisico e l'ambiente per aiutare a mantenere il corpo in equilibrio e prevenire danni e malattie.
