Panoramica
Il livello di pH di una sostanza ti consente di sapere quanto è acido o basico. Il pH è misurato su una scala da 1 a 14. Le sostanze oltre 7 sono categorizzate come base, con 7 come punto neutro. L'acqua ha un livello di pH pari a 7. Le sostanze con livelli di pH inferiori a 7 sono classificate come acide.
L'aceto è acido Il livello di pH dell'aceto varia in base al tipo di aceto che è. L'aceto distillato bianco, il tipo più adatto per la pulizia della casa, ha in genere un pH di circa 2,5.
Aceto, che significa? Vino acido? in francese, può essere fatto da qualsiasi cosa contenente zucchero, come la frutta. Attraverso un processo di fermentazione in due parti, lievito e batteri vengono utilizzati per trasformare lo zucchero in etanolo (alcol etilico), che viene poi trasformato in acido acetico. È il contenuto di acido acetico nell'aceto che lo rende acido.
Come testare l'acidità di aceto
Il pH dell'aceto può essere facilmente testato utilizzando strisce pH. Le strisce pH sono economiche da usare e ampiamente disponibili per l'acquisto. Sono progettati per cambiare colore in risposta al livello di pH di un liquido e sono dotati di una tabella di colori che è possibile utilizzare per confrontare la striscia testata con.
Il pH dell'aceto può cambiare se vengono aggiunti ingredienti aggiuntivi. Ad esempio, se si diluisce l'aceto con acqua, la sua acidità diminuisce, facendo aumentare il suo livello di pH.
Perché il pH è importante per l'uso domestico?
L'aceto bianco distillato è un detergente per la casa efficace e privo di sostanze chimiche. L'acido acetico nell'aceto uccide molti ceppi di batteri sulle superfici domestiche e inibisce la crescita di nuovi batteri e muffe.
L'aceto è un detergente completamente naturale.
L'etanolo, che viene prodotto durante il processo di fermentazione utilizzato per fare l'aceto, è un ingrediente di molti prodotti per la pulizia a base chimica.
Rispetto ai detergenti più acidi o basici, aceto:
- non è pericoloso se ti arriva sulla pelle
- è sicuro per l'uso in giro per bambini e animali domestici
- non lascia residui
- non lascia alcun odore rivelatore
La linea di fondo
L'aceto domestico è un efficace detergente naturale che può essere utilizzato su molte superfici. Se sei preoccupato per il pH dell'aceto in casa, usa un kit per il test del pH. Questo aiuta a prevenire le superfici dannose con aceto che è troppo acido.
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