Lo zucchero è diventato un ingrediente principale nella dieta americana, e le persone stanno iniziando a dare un'occhiata seria a quanto siano davvero dannose le cose dolci.
Oltre alle carie, il consumo eccessivo di dolcificanti contribuisce direttamente allo sviluppo del diabete di tipo 2, delle malattie cardiache e della steatosi epatica non alcolica, che dovrebbe rappresentare la maggior parte delle richieste di trapianto di fegato in tutto il paese. C'è anche un numero crescente di ricerche che ci dice che lo zucchero potrebbe essere avvincente come alcuni drogati di strada, con effetti simili sul cervello.
Ma quanto è potente la roccaforte dello zucchero sulle diete e il benessere degli americani? Dai un'occhiata a queste statistiche dello zucchero davvero spaventose.
Se stai cercando di limitare l'assunzione di zuccheri, troverai l'aiuto di cui hai bisogno nella Guida a Breaking Up with Sugar di Healthline.