Dalle proteine a pranzo alle insalate fino a servire come base per la cena a base di pollo alla griglia, la quinoa si è già riscaldata nella rotazione dei pasti regolari. Nel corso degli ultimi anni, questo grano versatile e senza glutine è passato da un ingrediente bizzarro che nessuno poteva pronunciare in un mainstream completo.
Ora che stai già facendo una grande quantità di roba regolarmente, potresti anche goderti il pranzo, la cena e persino la colazione.
Sì, hai sentito bene.
Puoi assolutamente assaggiare la quinoa per colazione! Aspetta fino a che non lo provi sormontato da uova e avocado o imbevuto di latte di cocco dolce. Che tu preferisca salato o dolce, ecco alcune deliziose ricette di idee.
1. Pomodori arrostiti con uova e quinoa
Amiamo la quinoa per la sua ricchezza nutrizionale, ma per essere onesti, ha bisogno di aiuto nel reparto sapori. Questo non sarà un problema in questa ricetta piena di gustosi pomodori arrostiti, origano e parmigiano. È buono come la pizza per colazione. Ottieni la ricetta.
2. Ciotola per colazione a base di quinoa al cocco
Anche se le tue mattine sono affrettate, questa gustosa ricetta non potrebbe essere più semplice. Se hai già preparato la quinoa, aggiungila sopra con yogurt, frutta, cocco e semi di chia. Sarai rifornito per il giorno e fuori dalla porta in pochissimo tempo. Ottieni la ricetta.
3. Ciotole per la colazione alla quinoa al pesto salato
Il pesto, un altro ingrediente che in genere si riserva per la cena, fa la sua magia come la salsa per questa gustosa ciotola che è troppo bella per risparmiare per le p.m. Non lesinare sui toppers di semi di canapa e chia: sono pieni di benefici per la salute che non vorrai perdere. Ottieni la ricetta.
4. Prima colazione con quinoa e latte e cannella speziati alla mandorla
Il segreto per gustare tutto il sapore speziato di chai in questa ricetta è far bollire una bustina di tè con la quinoa e il latte di mandorla mentre cuoce. Top con noci pecan, cocco e ancora più cannella. Fidati di noi, la tua cucina avrà un odore divino. Ottieni la ricetta.
5. Cinnamon Toast Breakfast Quinoa
Se ami i cereali Cinnamon Toast Crunch da bambino, adorerai questa versione per adulti che è anche più salutare per te. È sormontato da sciroppo d'acero o miele. Che dolce modo di iniziare la giornata! Ottieni la ricetta.
6. Ciotola per colazione a base di quinoa di funghi spinaci
Questo piatto per la colazione salato richiede spinaci e funghi, ma puoi davvero usare qualsiasi verdura extra che hai in giro per questo. L'unico avvertimento è quello di rendere la glassa al balsamico, quindi potresti desiderare di salvarlo per il weekend quando avrai più tempo per godertelo. Ottieni la ricetta.
7. Frittelle di cocco e quinoa
Se le ciotole per la colazione non ti piacciono, puoi anche usare la quinoa nei pancake! Aggiungono una bella trama al consueto short stack. Assicurati di utilizzare un'avena priva di glutine se sei intollerante, come nota la ricetta. Ottieni la ricetta.
