Anche se hai la sensazione che tu stia gestendo bene la tua salute, la pletora di sostenitori delle tendenze della salute può farti fare un doppio giro. Dovrebbero provi questa dieta o quella pulizia?
Alcune di queste tendenze sono attraenti, affermando di trattare una varietà di cose, dalle malattie autoimmuni e dal dolore alla salute mentale. Ma come setacciare il buffet delle tendenze, sapendo quali raccogliere e quali lasciare?
Abbiamo superato le ultime tendenze in campo sanitario e abbiamo determinato quali sono utili, e - a seconda che in seguito riceverai una diagnosi di una determinata condizione - quali potrebbero fare più male che bene.
1. La dieta keto
Non sembra che nulla possa fermare la mania della dieta keto. Le linee guida della dieta richiedono pasti a basso contenuto di carboidrati e grassi. L'idea è che senza carboidrati da bruciare, il tuo corpo abbatterebbe il grasso in corpi chetonici per produrre energia.
? Che cosa equivale a una rapida perdita di peso per molte persone? afferma Leah Kaufman, MS, una dietista registrata presso la NYU Langone Health's Weight Management. Gli studi supportano questo, ma non mostrano che la perdita di peso su cheto è più significativa a lungo termine rispetto ad altre diete.
E mentre molte persone usano la dieta keto per la perdita di peso, potrebbe anche essere utile per una serie di condizioni, come il disturbo bipolare. Le persone con disturbo bipolare hanno elevate quantità di sodio nelle loro cellule. I farmaci per il trattamento del disturbo bipolare riducono il livello di sodio e la dieta a base di keto ha lo stesso tipo di effetto.
Una dieta keto può anche essere utile per alcune condizioni del cervello, come l'epilessia nei bambini. Potrebbe anche alleviare i sintomi della malattia di Alzheimer.
Uno studio del 2017 ha rilevato che la dieta cheto ha aiutato le persone con diabete a perdere più peso ea ridurre i livelli di zucchero nel sangue più di 32 settimane rispetto a una dieta convenzionale, a basso contenuto di grassi e diabete.
Una donna si è rivolta a una dieta keto per aiutare a gestire il diabete, perché l'assunzione di carboidrati riduce gli zuccheri nel sangue.
La dieta keto può aiutare a trattare:
- diabete e prediabete
- cancro
- malattia del cuore
- epilessia nei bambini
- Il morbo di Alzheimer
- disordine bipolare
I lati negativi
I critici della dieta keto dicono che è solo una soluzione a breve termine e che a lungo termine può effettivamente essere malsana.
Gli effetti iniziali della perdita di peso sono dovuti al peso dell'acqua. Potrebbe non essere ottimale per coloro che vogliono guadagnare muscoli. Le donne incinte hanno bisogno di acido folico per proteggere contro i difetti alla nascita del cervello e della colonna vertebrale. Quindi, se sei incinta, parla della dieta cheto con il tuo medico prima di iniziare.
La dieta keto è dannosa per qualcuno?Parla con un medico prima di provare keto se sei incinta o stai cercando di concepire.
2. Digiuno intermittente
Il digiuno intermittente (IF) è spesso associato a keto e prevalentemente utilizzato per la perdita di peso. Ma ha anche dimostrato di avere effetti positivi sul corpo, sul cervello e sulla longevità.
SE è un modello alimentare che va in bicicletta tra il digiuno e il mangiare. Non si tratta tanto di quali cibi sono o meno sul tavolo, per così dire, ma di più su quando dovresti mangiare durante il giorno.
I metodi di digiuno includono digiuni giornalieri di 16 ore o digiuno per 24 ore due volte a settimana.
"Una versione del digiuno intermittente è di passare da 6 a 10 ore durante il giorno mangiando ,? dice Kaufman. ? Ci sono stati effetti positivi mostrati per la perdita di peso, in particolare impedendo di mangiare durante la notte e indulgere durante la notte.?
Benefici del digiuno intermittente:
- riduzione della resistenza all'insulina
- minor rischio di diabete di tipo 2
- meno stress ossidativo e infiammazione nel corpo
- migliorare la salute del cuore
- promuovere la riparazione cellulare
- ridurre l'infiammazione nella sclerosi multipla (SM)
Una nuova ricerca suggerisce che l'IF può aiutare a ridurre i sintomi della SM. In realtà, la restrizione calorica è un approccio multifattoriale per il trattamento della SM. Può ridurre le molecole pro-infiammatorie mentre aumenta quelle anti-infiammatorie.
La ricerca su questo è piccola, e ciò che è stato studiato ha usato in gran parte i topi. Tuttavia, i risultati sono stati molto promettenti: SE hanno ridotto notevolmente i sintomi della SM nei topi. I risultati sono stati abbastanza significativi da fare un piccolo studio con le persone.
I lati negativi
Secondo Kaufman, l'IF potrebbe essere meglio evitato se hai bisogno di mangiare una certa quantità di calorie al giorno. E poiché è una dieta di restrizione, c'è anche la preoccupazione che alcune persone possano diventare eccessivamente ansiose o stressate riguardo al cibo o al peso.
Se stai prendendo in considerazione SE, valuta di parlare con il tuo medico se hai una delle seguenti condizioni:
- diabete
- bassa pressione sanguigna
- sottopeso
- cercando di concepire
- incinta o allattamento
3. Frullati e spremute
Per le persone che vivono con una malattia autoimmune, è risaputo che il cibo gioca un ruolo importante nel combattere o nell'aiutare l'infiammazione. Si ritiene che spremitura, frullati e tonici abbiano un ruolo nell'aiutare a minimizzare gli effetti avversi di alcune malattie autoimmuni.
Gli studi hanno dimostrato che il prezzemolo nel succo verde ha come obiettivo l'infiammazione causata dall'artrite reumatoide.
Lo zenzero, un altro ingrediente chiave in molti succhi o frullati, impedisce la produzione di molecole infiammatorie come la prostaglandina e il leucotriene.
La curcumina, il principio attivo della curcuma, può spesso aiutare a ridurre anche la risposta infiammatoria del corpo.
Anche la dieta può essere un fattore di depressione. Uno studio del 2009 suggerisce che una dieta ricca di alimenti trasformati aumenta il rischio di sviluppare depressione. La spremitura può fornire al corpo sostanze nutritive e può essere un buon trattamento aggiuntivo per la depressione insieme al trattamento prescritto dal medico.
Una dieta ricca di cibi integrali come frutta e verdura può aiutare a migliorare i sintomi depressivi. Ad esempio, le basi di molti succhi o frullati sono cavoli o spinaci.Queste verdure a foglia verde sono ricche di folati, che aiuta il corpo a regolare l'omocisteina. Questo è un amminoacido associato alla depressione.
Gli agrumi come arance, pompelmi e limoni sono spesso utilizzati anche in frullati o succhi di frutta. La vitamina C negli agrumi ha dimostrato di essere un fattore nella regolazione della dopamina. Le bacche contengono anche folati e fungono da neurotrasmettitori per aiutare nella produzione di serotonina.
Prova a provare lo spremere per:
- condizioni autoimmuni
- dolore cronico
- depressione
I lati negativi
È sempre importante controllare gli ingredienti che entrano nei tuoi frullati o succhi. ? Controllare la frutta aggiunta, che è una fonte di zucchero in eccesso ,? Dice Kaufman.
? L'ananas o la mela sono spesso aggiunti ai frullati, che aumentano l'assunzione complessiva di zucchero. Inoltre, molte persone potrebbero non essere soddisfatte dagli smoothies o dai succhi di frutta perché non ci sono proteine aggiunte, che ti mantengono pieno. Ciò induce le persone a raggiungere qualcosa in più da mangiare e può raddoppiare la quantità di calorie che stai consumando ,? lei aggiunge.
Evita frullati o spremute con alti livelli di zucchero se hai:
- diabete
- artrite
- ansia
- depressione
4. Latte dorato
In questi giorni Internet è in fermento con il termine "latte d'oro". Ma di cosa si tratta esattamente? Il latte dorato è una bevanda a base di curcuma usata tipicamente nella medicina ayurvedica.
La curcuma è nota per fornire antiossidanti e combattere l'infiammazione associata a condizioni come:
- artrite reumatoide
- Morbo di Crohn
- psoriasi
Può anche migliorare l'umore, aiutare la depressione e potenzialmente abbassare i livelli di ansia.
I lati negativi
"È meglio essere consapevoli di dove si ottiene il latte d'oro ,? Avverte Kaufman. ? Se lo stai ricevendo da un bar, potrebbe esserci un aumento di zucchero. Ma avere la curcuma non è in genere dannoso per il corpo.
Non sembrano esserci gravi effetti collaterali dal consumo di curcuma e curcumina, ma è sempre meglio controllare gli ingredienti per assicurarsi che il prodotto non contenga cariche a buon mercato. Questi possono causare sintomi avversi nelle persone con malattia celiaca.
5. Una dieta low-FODMAP
La dieta low-FODMAP sta diventando popolare tra le persone con disturbi digestivi comuni. I FODMAP sono piccoli carboidrati presenti in alcuni alimenti, come ad esempio:
- frutta
- dolcificanti
- latteria
- verdure
- legumi
- grano e altri cereali
- bevande con alto contenuto di zucchero o alcolici
I FODMAP sono stati collegati ai sintomi digestivi, tra cui:
- gas
- gonfiore
- mal di stomaco
- diarrea
- stipsi
Quando può aiutare una dieta low-FODMAP?La dieta ha dimostrato di aiutare con la sindrome dell'intestino irritabile e l'endometriosi. Può aiutare le malattie infiammatorie intestinali come il morbo di Crohn e la colite ulcerosa.
La dieta low-FODMAP è stata studiata in soggetti con sindrome dell'intestino irritabile, un disturbo digestivo comune.
? Questa è una dieta di eliminazione, basata sugli zuccheri trovati in determinati alimenti? Dice Kaufman. "È un'eliminazione che dura circa quattro settimane prima di iniziare lentamente ad incorporarli nella dieta per scoprire quali sono i trigger infiammatori."
Gli alimenti ad alto FODMAP possono anche peggiorare l'endometriosi. Uno studio del 2017 ha rilevato che le donne che hanno mangiato una dieta a basso FODMAP avevano migliorato i sintomi dell'endometriosi.
I lati negativi
Le terapie dietetiche sono generalmente considerate benigne, ma la restrizione dei fruttani, che sono probiotici, può portare a una riduzione dei batteri benefici. Una dieta low-FODMAP deve essere applicata con un'adeguata educazione sotto la guida di un operatore sanitario.
Le persone che non sono intolleranti al FODMAP non hanno motivo di seguire una dieta a basso FODMAP. Molti alimenti che contengono FODMAP sono infatti molto salutari. I FODMAP sono considerati una fonte di energia pulita che supportano il? Buono? batteri intestinali nelle persone che possono tollerarli.
Considerare una dieta FODMAP solo se si hanno problemi digestivi.
Meagan Drillinger è uno scrittore di viaggi e benessere. Il suo obiettivo è sfruttare al massimo il viaggio esperienziale mantenendo uno stile di vita sano. La sua scrittura è apparsa su Thrillist, Men's Health, Travel Weekly e Time Out New York, tra gli altri. Visitala blog o Instagram.
