Panoramica
Probabilmente hai sentito qualcuno dire: "Mangia le tue carote, sono perfette per i tuoi occhi". Potresti aver visto anche pubblicità di supplementi nutrizionali per la salute degli occhi. Le vitamine e i minerali possono giovare alla vista e alla salute degli occhi? Continua a leggere per saperne di più sugli integratori e sulla salute degli occhi.
Che scienza ha da dire
Molte affermazioni sono fatte sugli effetti positivi degli integratori sulla vista e sulla salute degli occhi, ma pochissimi studi di ricerca supportano queste affermazioni. Un'eccezione è rappresentata dagli studi sulle malattie dell'occhio legate all'età (AREDS e AREDS2). Questi sono grandi studi condotti dal National Eye Institute. I risultati di AREDS 2 hanno preso ciò che è stato appreso da AREDS e migliorato le raccomandazioni sugli integratori.
Gli studi si sono concentrati su due condizioni che colpiscono milioni di americani, la degenerazione maculare legata all'età (AMD) e la cataratta.
Degenerazione maculare legata all'età (AMD)
AMD è la principale causa di perdita della vista negli Stati Uniti. Colpisce più di 10 milioni di persone. È principalmente associato all'invecchiamento, ma alcune forme di degenerazione maculare colpiscono anche le persone più giovani.
L'AMD si verifica quando c'è un deterioramento delle cellule fotosensibili nella zona della macula della retina. Questa è la parte dell'occhio responsabile di:
- registrando ciò che vediamo e inviando le informazioni al nostro cervello
- vedere dettagli precisi
- messa a fuoco
cataratta
Una cataratta è un annebbiamento della lente dell'occhio. Può compromettere la capacità di vedere abbastanza bene per eseguire attività quotidiane e può peggiorare nel tempo.
La cataratta è estremamente comune, in particolare tra gli anziani. Nel 2010, 24,4 milioni di americani sono stati diagnosticati con la cataratta.
Supplementi raccomandati
AREDS e AREDS2 hanno esaminato gli effetti di alte dosi di diversi antiossidanti presi insieme per diversi anni. I consigli finali di AREDS2 erano:
| vitamina C | 500 mg |
| vitamina E | 400 UI |
| luteina | 10 mg |
| zeaxantina | 2 mg |
| zinco | 80 mg |
| rame | 2 mg (presi per prevenire il deficit di rame causato dallo zinco) |
Questa formulazione del supplemento è disponibile sotto forma di capsule e viene in genere presa due volte al giorno.
risultati
I partecipanti allo studio AREDS2 hanno preso una delle quattro formulazioni supplementari che erano state identificate come potenzialmente utili nello studio AREDS. Ogni partecipante ha preso il supplemento ogni giorno per cinque anni.
Nei partecipanti allo studio, il rischio di AMD e grave perdita della vista è stato ridotto del 25% in sei anni. Nelle persone con AMD, la condizione è stata rallentata solo nelle persone con AMD moderata. I supplementi non erano efficaci per le persone con fasi lievi o molto avanzate.
Inoltre, gli integratori utilizzati nello studio non hanno impedito l'AMD o ripristinato la perdita della vista.
Sono stati osservati supplementi di luteina e zeaxantina presi come parte della formulazione AREDS2 per ridurre il bisogno di chirurgia della cataratta del 32% nelle persone che inizialmente avevano bassi livelli dietetici di questi carotenoidi.
Gli studi erano promettenti e hanno rilevato che ci sono alcuni benefici per alcuni integratori, ma non avranno effetti benefici su tutti. Sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere meglio la connessione tra integratori e salute degli occhi.
Quali integratori possono aiutare la salute degli occhi?
I seguenti supplementi, inclusi gli antiossidanti trovati nelle capsule di AREDS2, hanno dimostrato di essere utili per alcune persone.
1. Luteina e zeaxantina
La luteina e la zeaxantina sono carotenoidi. I carotenoidi sono pigmenti trovati nelle piante e nella retina. L'integrazione di questi pigmenti aiuta ad aumentare la densità nella retina. Assorbono anche la luce blu e ultravioletta ad alta energia che può danneggiare gli occhi.
2. Zinco
Anche trovato naturalmente nei tuoi occhi, lo zinco è un potente antiossidante che protegge dal danno cellulare. Lo zinco è il minerale primario nella formulazione di AREDS2. Quando si assume lo zinco, l'assorbimento del rame viene ridotto. Si raccomanda di combinare lo zinco con i supplementi di rame.
3. Vitamina B1 (tiamina)
La vitamina B1 è essenziale per la salute dei tuoi occhi. Ci sono prove che la vitamina B1, presa con altre vitamine, possa ridurre il rischio di contrarre cataratta, ma sono necessarie ulteriori ricerche.
Conosciuto come uno dei? Anti-stress? Vitamine del gruppo B, vitamina B1 riduce l'infiammazione.
La ricerca iniziale indica anche che potrebbe essere un trattamento efficace contro l'uveite, una condizione infiammatoria degli occhi che può portare alla cecità.
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4. Acidi grassi Omega-3
La dieta della maggior parte degli americani non contiene abbastanza acidi grassi omega-3, la cui principale fonte è il pesce. Le cellule dei fotorecettori nella retina contengono una grande quantità di acido grasso omega-3. Si ritiene che l'acido docosaesaenoico (DHA), un tipo di acido grasso omega-3, aiuti nello sviluppo delle cellule retiniche. Si pensa anche che abbia un ruolo nel ridurre l'infiammazione e aiutare le cellule della retina e della cornea a guarire e rigenerarsi dopo i danni dovuti all'esposizione alla luce e all'invecchiamento.
Un numero di studi indica che le persone che consumano più di due acidi grassi omega-3, DHA e acido eicosapentaenoico (EPA), avevano meno probabilità di avere AMD. Bassi livelli di acidi grassi omega-3 sono associati alla sindrome dell'occhio secco e alla retinopatia, una malattia che causa un danno progressivo alla retina. La ricerca ha anche dimostrato che i bambini la cui formula contiene DHA sviluppano una visione migliore rispetto ai bambini non trattati con DHA.
5. Vitamina C
Diversi grandi studi dimostrano che la vitamina C riduce il rischio di ottenere alcuni tipi di cataratta. Due di questi studi hanno anche scoperto che una combinazione di supplementi di vitamine C ed E riduceva il rischio di cataratta e rallentava la progressione della cataratta.
Hai bisogno di integratori?
La dieta dovrebbe sempre essere la fonte primaria di vitamine e minerali. Tuttavia, il National Eye Institute consiglia che le alte dosi trovate in AREDS2 non possono essere ottenute da sola dieta.
Oltre alla dieta e agli integratori, ci sono altre cose che puoi fare a casa per promuovere la salute degli occhi:
- Usa un umidificatore a casa tua se la tua casa è secca. Potrebbe essere necessario usarlo solo stagionalmente, o potrebbe essere necessario usarlo tutto l'anno, a seconda del clima in cui si vive.
- Bere molta acqua. Sebbene le raccomandazioni varino in base al peso, gli adulti dovrebbero bere, approssimativamente, tra 1,5 litri (6? Tazze) e 2 litri (8 1/3 tazze) di liquidi al giorno.
- Tieni gli occhi umidi di lacrime artificiali.
- Cambia regolarmente i filtri del forno o del condizionatore d'aria.
- Evitare ambienti con aria polverosa o sporca.
- Usa impacchi freddi, cetrioli o bustine di tè verdi o nere inumiditi e raffreddati sugli occhi. Alcune persone preferiscono il tè alla calendula.
Quando dovresti vedere il tuo medico?
Consultare il proprio oftalmologo prima di assumere AREDS2. Un oftalmologo è un medico specializzato in salute degli occhi. Il medico sarà in grado di determinare se i supplementi saranno efficaci, dato lo stato della salute degli occhi.
Poiché gli alti dosaggi di AREDS2 possono interagire con altri farmaci e non devono essere assunti da persone con determinate condizioni di salute, è importante parlare anche con il medico di base.
Posso usare integratori per migliorare la salute degli occhi?
I tuoi occhi e la tua vista sono influenzati da molti fattori, tra cui la genetica e l'età. Mantenere uno stile di vita sano e seguire una dieta bilanciata che contenga cibi ricchi di antiossidanti può contribuire in modo significativo alla salute dei tuoi occhi.
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Consigli per la salute degli occhi
Ci sono molte cose che puoi fare per migliorare la tua salute degli occhi.
- Non fumare Il fumo danneggia i vasi sanguigni negli occhi e può causare cataratta, degenerazione maculare e altri problemi alla vista.
- Proteggi i tuoi occhi dalla luce ultravioletta. Indossare occhiali da sole quando sei all'aperto ed evitare di fissare direttamente le luci.
- Mantenere un peso sano e uno stile di vita attivo.
- Dopo i 60 anni, ottenere un esame oculistico dilatato ogni anno.
- Assicurati che la tua dieta contenga molte verdure a foglia verde, spinaci, mais, arance, uova, carote gialle. Questi alimenti contengono alti livelli di nutrienti, compresi quelli che si trovano nella formulazione di AREDS2.
