È possibile che un dolce tocchi la tua anima? Assolutamente, e soprattutto durante le vacanze, quando puoi condividerlo con amici e persone care. C'è qualcosa nell'odore di una torta fatta in casa che si diffonde nella tua casa che rende questo particolare dessert un favorito sentimentale.
Mentre amiamo tutti i classici come il mirtillo, il lime e la mela, ci sono innumerevoli possibilità quando si tratta di torta. Abbiamo raccolto alcune ricette innovative e golose che offrono giri unici e saporiti su torte e crostate, incorporando anche ingredienti sani come semi di chia, noci e zenzero. Qualunque cosa tu stia cercando - senza glutine, vegano, pallido, persino un piacere accattivante e crudo - questa lista ha qualcosa di delizioso per tutti!
Torta di farina d'avena mirtillo peppercorn di Sichuan
Crediti fotografici: Lady and PupsMandy Lee, la blogger dietro a Lady & Pups, sa che le torte non sono in realtà? Semplici come una torta. In effetti, hanno impiegato diversi anni per perfezionarsi. Ma l'attesa è valsa la pena! Questo? Seriamente flakey? torta - piena di mirtilli freschi, cremosa farina d'avena e grani di pepe floreale - ti farà impazzire, così come i numerosi suggerimenti che Mandy Lee condivide per il risultato perfetto. Ottieni la ricetta!
Crostata al frutto della passione e allo zenzero
Credito fotografico: un tavolo marronePensa a questa torta come una torta senza coperchio. Saporita e solare, questa torta frutto della passione e zenzero di Nik a un tavolo marrone funziona sia per l'estate che per l'inverno. Saporito e dolce, i suoi sapori unici e indimenticabili sono sicuri di ravvivare il tuo tavolo da dessert. Ottieni la ricetta!
Torta di zucca Bourbon
Photo Credit: Gimme Some OvenAli ha iniziato il suo blog, Gimme Some Oven, nel 2009 come luogo in cui organizzare le sue ricette preferite. Da allora, è diventato un po 'un grosso problema. Dalle pagine alle pagine di prelibatezze arriva questa torta di zucca al bourbon, una svolta senza pretese e semplicemente deliziosa su un classico. Ottieni la ricetta!
Una torta al burro migliore
Photo Credit: My New RootsLa crostata al burro è una specialità canadese, ma è altrettanto deliziosa al sud del confine. Sarah Britton di My New Roots migliora la classica ricetta rendendo le croste leggermente più croccanti e più caramellate. Queste piccole indulgenze saranno sicuramente un'aggiunta indimenticabile a qualsiasi riunione a cui le servi. Ottieni la ricetta!
Crostata allo zenzero con crema di anacardi e zenzero con salsa al caramello e acero salato
Photo Credit: Will Frolic for FoodIl nome lungo potrebbe intimidire, ma la ricetta è in realtà abbastanza semplice. E il blogger Renee Byrd di Will Frolic for Food ha assicurato che sia anche abbastanza salutare. La base di crema di anacardi di questa torta è fatta con sapori caldi come cardamomo, acero, vaniglia e zenzero, e la torta è sormontata da fichi e petali di rosa - che ti danno un dessert che è degno di Instagram e delizioso da usare. Ottieni la ricetta!
Galette di mele con semi di chia e lino
Credito fotografico: La Tartine GourmandeUna galette è una pasta francese che assomiglia a torta, ma con la parte inferiore della crosta piegata sui bordi per cullare tutti gli ingredienti. Bea da La Tartine Gourmande, che è francese lei stessa, ha creato questa ricetta semplice e deliziosa che è perfetta servita in autunno, al culmine della stagione delle mele. Ottieni la ricetta!
Torta al cioccolato con tripla e frutti di bosco
Crediti fotografici: White on Rice CoupleTodd e Diane, il marito e la moglie del team di White on Rice Couple, riempiono il loro blog di deliziose ricette, diari di viaggio e storie. Questa ricetta per una torta da 13 pollici da 18 pollici è adatta per alimentare le masse. Ricco di bacche fresche e cioccolato, prepara questo piatto indulgente per la prossima riunione di famiglia o il barbecue del quartiere. Ottieni la ricetta!
Crostata di mele in crosta di avena e noci
Photo Credit: Cucina nutritaA Nourished Kitchen, Jenny crea uno spazio per deliziosi piatti realizzati con ingredienti freschi di fattoria. Questa crostata di mele mantiene l'attenzione sul frutto, pioviggendolo con uno sciroppo di acero, cannella e noce moscata, e infornando finché è tenero. Il risultato: semplice e indimenticabile. Ottieni la ricetta!
Torta al pecan Paleo
Credito fotografico: Joshua Weissman / Slim PalateAndato pallido? Solo perché ti stai astenendo dai cereali non significa che devi evitare le torte, e grazie a Dio per quello. Joshua Weissman, l'uomo dietro Slim Palate, ha iniziato a condividere le sue ricette all'età di 16 anni. Ora 20 anni, è più sano e più esperto in cucina che mai. Questa torta di noci pecan è la prova che uno degli approcci alimentari più popolari non deve significare privazione! Ottieni la ricetta!
Crostata al cocco e pesca al cocco senza glutine
Photo Credit: Our Food StoriesQuesta ricetta, dalla berlinese Laura Muthesius e Nora Eisermann di Our Food Stories, è gustosa come le foto sono mozzafiato. Servito con tè caldo, questa torta sarebbe il finale perfetto per un pasto o uno spuntino stand-alone. Ottieni la ricetta!
Torta di panpepato alla zucca vegana
Photo Credit: Making Thyme for HealthQuanti sapori di vacanza puoi racchiudere in un'unica torta? Sarah a Making Tyme for Health non lesina sugli ingredienti delle feste tradizionali con questa delizia vegana. Carico con ingredienti come cannella, zucca, sciroppo d'acero e biscotti gingersnap, questa torta sarebbe perfetta per una riunione di famiglia durante le vacanze. Ottieni la ricetta!
Crostata di mandorle
Credito fotografico: affare pasticceriaHai mai visto una torta così sbalorditiva da farti quasi sentire in colpa? Sì, impossibile. Ma questa torta alle mandorle di Pastry Affair si avvicina molto. Kristin Rosenau, un fisico delle particelle diventato pasticcere diventato insegnante di scuola superiore, crea piatti qui che sono tanto belli quanto deliziosi. Questo, una torta tradizionale condita con prugne mature dai colori vivaci. Ottieni la ricetta!
