Dopo anni di retrocessione in campus universitari, notti sfrenate e battute da sbornia, la tequila sta finalmente ottenendo il suo momento di risplendere. Sta prendendo in consegna bar di alta classe e feed di Pinterest, presentandosi in serate swank, e ha persino una giornata nazionale.
E c'è una ragione per tutto il ronzio. La tequila di agave pura ha un basso contenuto di zuccheri, non ha carboidrati e (meno i miscelatori di succhi zuccherini) è anche a basso contenuto calorico. Per quanto riguarda l'alcol, non è una cattiva opzione.
Ma ciò detto, nonostante quello che potresti aver sentito o letto, non è una bevanda salutare. Ecco la verità sul valore nutrizionale della tequila ,? insieme ad alcune idee per modi più salutari di goderne. Preparati a scambiare il tuo margarita di mango con bomba di zucchero per un mixer di kombucha, tutti.
La tequila sta davvero andando a beneficio della tua salute?
Internet è pieno di articoli che lodano i benefici per la salute della tequila. I titoli affermano che? Bere Tequila può aiutarti a perdere peso? ? Bere Tequila fa bene alle ossa? e? Un colpo di Tequila ogni giorno potrebbe tenere lontano il dottore.?
Mi spiace di romperlo, ma la tequila non rafforzerà le tue ossa o ti farà perdere peso magicamente. Nessuno studio ha trovato benefici diretti nel bere tequila nell'uomo.
Certo, ci sono stati studi che hanno dimostrato proprietà potenzialmente benefiche per la salute nella pianta di agave e nei suoi zuccheri, chiamati agavi. Ma la bevanda? Non così tanto. Ci sono anche nuove cose da sapere sullo sciroppo di agave.
Ecco perché la tequila non è la salutare bevanda miracolosa che cerchi: le proprietà che fanno Agave tequilana interessante per i ricercatori non sono presenti una volta che vengono distillati in tequila.
Ma anche così, la tequila può essere una scelta più salutare di altri cocktail o bevande alcoliche. Alcune note nutrizionali degne di nota:
- Tequila agave pura (100% di agave) a basso contenuto di zucchero.
- Ha solo 69 calorie per oncia e niente carboidrati grazie al processo di distillazione.
Ecco come godersi la tequila senza superare il limite giornaliero di zuccheri o carboidrati. E come sempre, si prega di essere al sicuro e bere con moderazione.
Consigli per un cocktail di tequila più sano
Siamo onesti: non c'è una bevanda alcolica sana. Anche se la tequila è a basso contenuto di zuccheri e carboidrati, i miscelatori e gli inseguitori possono aumentare l'apporto calorico. Possono anche essere caricati con zuccheri, coloranti e altri additivi che non ti faranno guadagnare punti nutrizione. Come fai a fare la differenza.
1. Salta la soda
Soda, anche il tipo di succo 100%, può aggiungere cucchiai di zucchero per la vostra bevanda e calorie inutili, soprattutto se la vostra bevanda è principalmente soda con una spruzzata di tequila. Come i succhi di frutta, anche la soda dietetica non è la scelta migliore.
Mescolare con acqua di seltz o soda club per aggiungere le bolle senza la spazzatura. Puoi anche usare l'acqua minerale frizzante, ma potrebbe cambiare il gusto del tuo cocktail a causa del suo contenuto di minerali e sodio.
2. Dire di no al mix di margarita
I margaritas acquistati in negozio o prodotti in serie possono essere pieni di colorante alimentare, zuccheri, additivi, dolcificanti artificiali e persino sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio.
Quella macchinetta di margarita? Le buone probabilità sono piene di cose che in realtà non vuoi bere. Attenersi ai margaritas fatti in casa e ai luoghi in cui è possibile vedere gli ingredienti reali che i baristi stanno mescolando nel bicchiere.
3. Optare per tequila d'argento
Stick con liquori chiari come la tequila d'argento per aiutare ad evitare i congeneri, un composto creato durante la fermentazione alcolica che è stato collegato a postumi di una sbornia più gravi e di lunga durata.
Ciò non significa che puoi iniziare a battere colpi o tornare per un terzo margarita. Ma l'argento o la tequila bianca possono rendere il giorno successivo meno doloroso e meno stressante per il tuo corpo.
4. Vai puro
La tequila fatta con agave al 100% non ha i molti additivi comuni che altre varietà possono includere, come la colorazione al caramello e gli alcoli del grano. Questi additivi possono anche aumentare il contenuto di zuccheri e calorie.
Le persone con una sensibilità al glutine o al grano possono bere al 100% di tequila agave senza preoccupazioni dato che sono fatte senza cereali.
5. Rein itin
Bere eccessivamente può causare gravi problemi di salute, ma a volte indulgere troppo spesso non è il massimo. L'alcol è infiammatorio, indipendentemente da ciò che si mescola o da ciò che si beve.
Bere alcol può causare problemi digestivi, influire pericolosamente sul livello di zucchero nel sangue e danneggiare il sistema nervoso. Può anche aumentare il rischio di cancro del colon, della bocca e della mammella.
Le linee guida dietetiche degli americani per gli americani raccomandano che le donne bevano fino a una bevanda alcolica al giorno e fino a due per gli uomini. Per la cronaca, una bevanda è considerata una birra da 12 once, un bicchiere di vino da 5 once, uno spicchio da 1,5 once o una bevanda mista che contiene un totale di 1,5 once di distillati come tequila, gin o vodka. Nessun alcol è al di sopra di questi limiti o privo di sbornia.
Ricette cocktail a base di tequila con poco zucchero
Spumanti cocktail Paloma
Questo rinfrescante agrume è perfetto per le celebrazioni di Capodanno o per rilassarsi in piscina nel pieno dell'estate. Succo di pompelmo fresco, succo di lime e acqua gassata sono il cuore di questa bibita delicatamente frizzante. Ottieni la ricetta.
Kombucha Margarita
Il ginger kombucha Fizzy si combina con una spruzzata di tequila, lime e triple sec per rendere questo avvincente margarita senza zucchero. Ottieni la ricetta.
Sunny Winter Cocktail
Se ti piace la clementina soda o puoi strappare un intero sacchetto dei piccoli frutti, questo cocktail è per te. Clementine, triple sec, tequila e un rametto di maggiorana si uniscono per un cocktail invernale brillante. Ottieni la ricetta.
Porta via
Ricorda, mixer kombucha o no, nessuna bevanda alcolica è salutare.Ma se vuoi bere un drink ogni tanto, la tequila potrebbe essere una scelta solida, a basso contenuto di zuccheri.
Mandy Ferreira è una scrittrice ed editrice nella Bay Area di San Francisco. È appassionata di salute, fitness e vita sostenibile. Attualmente è ossessionata dalla corsa, dal sollevamento olimpico e dallo yoga, ma nuota, cicla e fa tutto il resto possibile. Puoi tenere il passo con lei sul suo blog e su Twitter.
