Panoramica
Il fosforo è un minerale che si trova nelle ossa e lavorato dai reni. In effetti, l'85% del fosforo presente nel corpo risiede nelle ossa e nei denti.
Mentre il calcio spesso è al centro dell'attenzione per proteggere la salute delle ossa, il fosforo è altrettanto importante. Il minerale esiste anche in piccole quantità nelle cellule e in altri tessuti per la crescita e la riparazione. Fa parte di un quadro più ampio - un equilibrio di altre vitamine e minerali nel corpo, come la vitamina D, lo iodio, il magnesio e lo zinco.
Una carenza di fosforo è rara. Succede quando il corpo ha bassi livelli di questo minerale vitale. Diete povere o disturbi alimentari possono contribuire a una carenza. Altre condizioni o situazioni mediche che fanno cadere i livelli includono il diabete, i disturbi ereditari e l'alcolismo.
Quali sono i sintomi?
Potresti riscontrare un numero di sintomi correlati alle ossa se hai una carenza di fosforo. Ad esempio, potresti avere dolori alle ossa o ossa fragili che si rompono più facilmente. La perdita di appetito è un altro sintomo che può rendere difficile aumentare i livelli di fosforo attraverso una dieta sana.
Altri sintomi includono:
- ansia
- fatica
- respirazione irregolare
- irritabilità
- rigidità articolare
- intorpidimento
- debolezza
- cambiamenti nel peso corporeo
Inoltre, i bambini che non hanno abbastanza fosforo nei loro corpi possono sperimentare modelli di crescita poveri o problemi con lo sviluppo di ossa e denti.
Cause comuni
Ottieni fosforo attraverso gli alimenti che mangi. Se non si dispone di una dieta adeguata o di condizioni che influiscono sulla capacità di conservare e utilizzare questo minerale, si può sviluppare una carenza di fosforo (ipofosfatemia).
Fame
La carenza di fosforo è rara. Anche quando le persone non ne hanno abbastanza di questo minerale nella loro dieta, il corpo può compensare riassorbendo ciò che è già presente nel flusso sanguigno. Ciò detto, casi gravi di inedia possono causare ipofosfatemia.
Se sei carente di altre vitamine - come la vitamina D - potresti anche avere più problemi ad assorbire il fosforo e altri minerali, come il calcio, a causa del modo in cui lavorano insieme.
Diabete
Il diabete può anche portare a una deficienza, specialmente per le persone che si stanno riprendendo da un episodio di chetoacidosi diabetica. Ciò significa che il corpo non produce abbastanza insulina e non può rompere il grasso come combustibile. Di conseguenza, gli acidi si accumulano nel sangue, che può causare una carenza di fosforo.
Alcolismo
Anche l'alcolismo può portare alla malnutrizione. Di conseguenza, le persone con alcolismo possono sviluppare carenze nutrizionali, tra cui l'ipofosfatemia. La mancanza può essere particolarmente probabile nelle persone che sono ricoverate in ospedale a causa dell'abuso di alcol.
Anoressia
Gli individui che sono in cura per disturbi alimentari come l'anoressia possono essere sottoposti a trattamenti di rialimentazione. Se questi trattamenti sono ad alto contenuto calorico ma troppo basso di fosforo, può verificarsi una carenza.
Disordini ereditari
Ci sono anche alcuni disturbi genetici che influenzano la capacità del corpo di immagazzinare il fosforo. Questi disturbi sono spesso il risultato dell'espulsione di troppo fosforo nelle urine o dell'assorbimento del minerale dagli alimenti.
Come viene diagnosticato
Il medico può valutare i livelli di fosforo attraverso esami del sangue o delle urine. Per la maggior parte degli adulti sani, la gamma di fosforo nel sangue deve essere compresa tra 2,5 e 4,5 milligrammi / decilitro (mg / dL).
Al tuo appuntamento, il medico ti chiederà anche di spiegare i tuoi sintomi e di fornire la storia medica della tua famiglia. Possono anche chiedere dettagli sul tuo stile di vita, come quello che mangi e bevi ogni giorno. Da lì, probabilmente avrai un esame fisico. Il medico può anche ordinare altri test per condizioni che causano carenza di fosforo.
Opzioni di trattamento
La maggior parte delle persone non ha bisogno di integrare il loro fosforo. Di solito, i cibi danno al corpo abbastanza di questo minerale. Detto questo, se sospetti di avere una carenza, contatta il tuo medico. Potresti avere una condizione sottostante che influisce sulla tua capacità di immagazzinare il fosforo. Il trattamento della condizione e una dieta sana possono aiutare a riportare i livelli alla normalità.
I valori di assunzione giornaliera raccomandati sono i seguenti:
Età | Importo al giorno |
Da 0 a 12 mesi | 275 mg |
Da 1 a 3 anni | 460 mg |
4 anni e più | 1.250 mg |
Donne incinte o che allattano | 1.250 mg |
Alcune persone hanno anche bisogno di integrazioni per riportare i loro livelli in pista. I supplementi dovrebbero essere assunti solo sotto controllo medico, poiché un'eccedenza di fosforo può avere anche implicazioni sulla salute. Quanto prenderà sarà determinato dal medico.
Complicazioni di una mancanza a lungo termine
Senza trattamento, bassi livelli di fosforo possono portare a complicazioni, specialmente se c'è anche uno squilibrio di calcio. Se la mancanza è abbastanza grave, può diventare pericolosa per la vita. Se si verificano segni di carenza, consultare un medico.
Rachitismo
Questa malattia è più comune nei bambini. È anche correlato alla carenza di vitamina D, che inibisce la capacità del corpo di assorbire sia il calcio che il fosforo. I sintomi comprendono ritardo della crescita, dolore spinale, debolezza muscolare e deformità scheletriche.
osteomalacia
Questa condizione è visibile sia nei bambini che negli adulti. Si riferisce al rammollimento delle ossa legate alla carenza di vitamina D. Ancora una volta, una carenza di vitamina D può anche portare a problemi di assorbimento di fosforo e calcio. Potresti non avere sintomi nelle prime fasi. Mentre progredisce, potresti avvertire un dolore sordo, particolarmente nella parte bassa della schiena, bacino, fianchi, gambe o costole.
Alimenti ricchi di fosforo
Se stai cercando di aumentare i tuoi livelli senza integratori, puoi concentrarti sugli alimenti ricchi di fosforo.Tuttavia, non tutti gli alimenti ricchi di fosforo fanno parte di una dieta sana. La maggior parte degli alimenti trasformati contiene quantità elevate di questo minerale, ad esempio. Lavora con un dietologo se hai bisogno di più fosforo nella tua dieta.
Bevande
- birra
- bevande al cacao o al cioccolato
- cole scure
- bevande fatte con latte
- tè ghiacciati in scatola
- latte
latteria
- formaggio
- panna liquida non alcolica
- crema pasticcera e budino
- gelato
- Yogurt
- zuppe crema
Proteina
- Ostriche
- sardine
- uova di pesce
- uova
- noci e legumi
- fegato di manzo
- salmone
- fegato di pollo
- altre carni d'organo
Altri alimenti e cibi preparati
- caramelle al cioccolato
- caramelle al caramello
- la maggior parte dei cibi trasformati
- muffin di crusca d'avena
- Pizza
- Lievito di birra
- cereali integrali
- patate sode
- frutta secca
- spicchi d'aglio
Altri nomi per il fosforo sulle etichette degli alimenti
- fosfato bicalcico
- fosfato disodico
- fosfato monosodico
- acido fosforico
- esametafosfato di sodio
- fosfato di sodio
- tripolifosfato di sodio
- pirofosfato di tetrasodio
Qual è la prospettiva?
Il deficit di fosforo è raro, ma può essere causato da alcune condizioni genetiche o diabete, alcolismo o malnutrizione. Se sospetti di avere un deficit, contatta il tuo medico per un esame del sangue e un esame fisico. Trattare le condizioni sottostanti è importante per la tua salute generale. Il medico può anche suggerire altre modalità di trattamento, come l'assunzione di supplementi di fosforo, per farti sentire meglio presto.
Dal nostro esperto medico
D:
Qual è la relazione tra vitamina D, calcio e fosforo?
UN:
Lo scopo principale della vitamina D è quello di garantire che i livelli di fosforo e calcio rimangano in intervalli normali che sono ottimali per gli esseri umani. Sia il fosforo che il calcio vengono assorbiti dagli alimenti nella dieta di una persona attraverso l'intestino tenue. Senza abbastanza vitamina D, l'intestino tenue non sarebbe in grado di assorbire correttamente il fosforo e il calcio. Dopo che il fosforo e il calcio sono stati assorbiti dall'intestino tenue nel flusso sanguigno, vengono immagazzinati nelle ossa di una persona.
Healthline Medical TeamAnswers rappresentano le opinioni dei nostri esperti medici. Tutto il contenuto è strettamente informativo e non dovrebbe essere considerato un consiglio medico.