Diete a bassissimo contenuto calorico
Una dieta a 500 calorie è una forma estrema di una dieta a basso contenuto calorico (VLCD). Ti richiede di ridurre drasticamente la quantità di cibo che mangi, di solito fino ad un massimo di 800 calorie al giorno.
I VLCD usano sostituti del pasto come bevande, frullati e barrette preparate al posto dei pasti per almeno due pasti al giorno. I VLCD sono pensati per le persone che sono molto sovrappeso e non sono riuscite a perdere peso dopo aver provato molte diete.
Questa dieta può essere pericolosa e richiede un controllo medico. Continuate a leggere per saperne di più sui rischi e gli obiettivi della dieta a 500 calorie.
1. Non farlo da solo
Un medico prescriverà una dieta a 500 calorie se lui o lei ha deciso che è fondamentale per voi perdere peso. Lo fanno ponderando i tuoi problemi di salute generale contro i rischi e le potenziali complicazioni della drastica riduzione delle calorie.
Se il medico non ha raccomandato una dieta a 500 calorie, non dovresti provare questa dieta. Una dieta come questa ha rischi e precauzioni associati ad essa. Un medico dovrebbe supervisionarti mentre stai seguendo questa dieta.
2. La dieta 5: 2
Alcune persone usano una dieta a 500 calorie come parte del piano di dieta intermittente recentemente popolare 5: 2. Sotto questo piano, si segue un'alimentazione equilibrata in stile mediterraneo di circa 2000 calorie per cinque giorni della settimana e poi si limita a 500 calorie a basso contenuto di carboidrati al giorno per gli altri due giorni. I due? Il digiuno? i giorni sono solitamente non consecutivi.
Esistono poche prove a supporto dei benefici della dieta intermittente 5: 2 rispetto alla riduzione giornaliera delle calorie.
3. Quanto costa 500 calorie?
Puoi farti un'idea di quanto (o quanto poco) sono le 500 calorie quando consideri il conteggio delle calorie dei cibi popolari. L'USDA calcola che due manciate di arachidi o una fetta di pizza ai peperoni contengono circa 250 calorie. Una mela contiene meno di 80 calorie, mentre due pezzi di pollo fritto contengono circa 400 calorie.
Si potrebbe anche voler considerare quante calorie si bruciano in un giorno. Secondo la Harvard Medical School, una persona di 185 chili brucia 72 calorie sedendosi in una riunione di un'ora.
4. Hai ancora bisogno di nutrizione
Uno dei problemi con una dieta a 500 calorie è che non pone limiti ai grassi e ai carboidrati che si consumano. Una porzione di torta al cioccolato e un bicchiere di latte aggiunge circa 500 calorie. Tuttavia, quel cosiddetto pasto non si avvicina nemmeno a darti i nutrienti di cui hai bisogno, anche se sei seduto in una riunione.
Indipendentemente dal conteggio delle calorie, una dieta a tutto tondo include frutta e verdura, proteine magre e cereali integrali. Essere sani significa molto più di un semplice numero.
5. Pericolo di carenze
I maggiori pericoli associati a una dieta a 500 calorie si riferiscono a carenze di vitamine e minerali. Le carenze di vitamine e minerali possono portare a molti problemi di salute. In effetti, la maggior parte delle persone non può soddisfare i propri fabbisogni di vitamine e minerali se consuma meno di 1200 calorie al giorno.
Ad esempio, secondo la Mayo Clinic, se la tua dieta non contiene lo zinco minerale, che è nei semi di zucca e nella carne di manzo, puoi soffrire di perdita di capelli.
Un basso apporto di ferro può portare all'anemia, mentre un basso apporto di calcio e vitamina D cronico può portare all'osteoporosi più tardi nella vita. Se non ne hai mai abbastanza della vitamina niacina, trovata nel tonno e nelle datteri, potresti essere a rischio di infarto a causa di arterie intasate. Considera sempre la composizione nutrizionale completa degli alimenti che mangi, non solo le loro calorie.
6. Perdita muscolare
Una dieta a 500 calorie può anche metterti in pericolo per la perdita muscolare. Sharon Palmer, R.D., dietista e autore di? Plant-Powered for Life ,? sottolinea, "Una volta che il tuo corpo ha consumato le tue riserve di grasso, inizia a bruciare muscoli sani."
In un primo momento, la perdita muscolare può sembrare che stai perdendo più peso, ma tieni presente che non tutto il peso è cattivo. Per mantenere il tuo corpo sano, devi essere in grado di costruire muscoli. Una dieta sana brucia i grassi, non i muscoli.
7. Cambiamenti metabolici
Un altro rischio per la salute da tenere a mente quando si considera una dieta a 500 calorie è che il metabolismo cambierà quando si riduce la quantità di calorie che si mangiano per un periodo di tempo abbastanza lungo. Grave restrizione calorica per periodi prolungati di tempo porterà ad un metabolismo più lento. Questo può portare a bruciare meno calorie. Inoltre, quando perdi peso, hai bisogno di meno calorie per mantenere il tuo nuovo peso di quanto necessario per il tuo peso originale.
Il Dott. Mindy Haar, Ph.D., RD, CDN, della School of Physics di New York Institute of Technology, afferma: "Molte persone pensano di poter seguire una dieta a breve termine, perdere peso, e poi torna a mangiare come prima. Ma se lo fanno, riprenderanno peso fino a quando non raggiungeranno il loro peso originale. Spesso le persone perdono grasso e massa magra ma riguadagnano principalmente grasso, che è come le diete possono finire a renderci più grassi a lungo termine.
Il takeaway
Dovresti condurre una dieta a 500 calorie solo sotto stretto controllo medico. Sebbene tu possa perdere peso, sei a rischio di malnutrizione, che può causare molti problemi di salute. Una sana perdita di peso include l'assunzione di una varietà di nutrienti da varie fonti di cibo, la limitazione delle porzioni di cibo e la combustione di più calorie di quelle che si mangiano. Attenersi a questo approccio per ottenere i chili fuori e tenerli fuori.
