Cos'è pu-erh?
Pu-erh è un tè invecchiato fermentato proveniente dalla provincia dello Yunnan in Cina. Il tè Pu-erh è unico perché è ottenuto da un processo di fermentazione naturale. Questo processo ossida le foglie della pianta, amplificandone i benefici antiossidanti.
Contribuisce anche al sapore e all'aroma distinti del tè. Sebbene pu-erh abbia una base solida e terrosa, il suo profilo si svilupperà nel tempo. Ciò significa che più a lungo viene conservato, più saporito avrà sapore.
Continua a leggere per saperne di più sui suoi potenziali benefici per la salute, su come prepararlo e altro ancora.
1. È antiossidante
Il tè Pu-erh contiene antiossidanti, che possono aiutare a prevenire i danni causati dai radicali liberi. Se non vengono controllati, i radicali liberi possono portare a malattie e malattie. Bevi una tazza di pu-erh ogni volta che hai bisogno di una piccola spinta.
2. È antibatterico
Le sue proprietà antibatteriche possono aiutare a proteggere il corpo da batteri nocivi, come ad esempio E. coli. Puoi anche usarlo per via topica per aiutare a trattare condizioni lievi causate da batteri come l'acne.
3. È anti-infiammatorio
Le proprietà antinfiammatorie del tè possono aiutare a ridurre rossore, gonfiore e altre irritazioni. Possono anche alleviare il dolore causato da condizioni infiammatorie, come l'artrite.
È possibile applicare il tè per via topica per trattare la pelle infiammata o bere una tazza o due per aiutare a guarire il corpo dall'interno verso l'esterno.
4. Può aiutare a prevenire il fotoinvecchiamento
Pu-erh può anche aiutare a proteggere la pelle dal fotoinvecchiamento o dai segni di invecchiamento causati da danni causati dal sole. Per molti, bere qualche tazza di tè pu'er è diventato parte di una routine di cura della pelle che include già esfolianti, crema idratante e crema solare.
Puoi anche usare il tè pu-erh per fare un toner o uno spray per il viso. Assicurarsi di conservarlo nel frigorifero e spritzelo come desiderato.
5. Può aiutare a ridurre le tossine del corpo
Il tè Pu-erh può aiutare ad abbattere ed eliminare le tossine del corpo. Ciò include le tossine note per contribuire all'aumento di peso. Puoi bere pu-erh ogni volta che vuoi avere un effetto purificante sul tuo corpo.
6. Può aiutare nella digestione
Una tazza di tè pu-erh può essere esattamente ciò di cui hai bisogno per migliorare la digestione e lenire i disturbi dello stomaco. È stato dimostrato che aiuta a bilanciare i batteri nello stomaco e nell'intestino e aiuta il corpo a digerire i pasti pesanti.
7. Può aiutare a ridurre lo stress
Il tè Pu-erh può aiutare a ridurre lo stress regolando e proteggendo il sistema nervoso. L'acido gamma-aminobutirrico (GABA) trovato in pu-erh ha anche dimostrato di ridurre i livelli di ansia, quindi sedersi, rilassarsi e sorseggiare lo stress.
8. Può aiutare a migliorare la qualità del sonno
Sebbene il tè contenga caffeina, può effettivamente aiutare a migliorare la qualità del sonno. Dati i suoi effetti sull'ansia, si pensa che pu-erh possa aiutare a calmare la mente in modo da poter allontanarsi tranquillamente.
Si dice anche che Pu-erh promuova la produzione di melatonina, che può aiutare a regolare il sonno.
9. Può aiutare a ridurre il colesterolo
Non solo può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo, ma anche i suoi benefici protettivi possono aiutare a migliorare la salute cardiovascolare complessiva.
10. Può aiutare ad alleviare i sintomi della sindrome metabolica
Avere il tè pu-erh su base regolare può aiutare ad alleviare i sintomi della sindrome metabolica.
È stato dimostrato che riduce la glicemia, riduce l'obesità e aumenta l'immunità. Inoltre, abbassa il colesterolo e previene i danni dei radicali liberi. In altre parole, aiuta ad affrontare tutti e cinque i fattori della sindrome.
E se la sindrome metabolica è presente nella tua famiglia, bere pu-erh può aiutarti a ridurre il rischio.
11. Può aiutare a gestire la glicemia
Gestire la glicemia è particolarmente importante se hai già o vuoi prevenire il diabete. Bere pu-erh può aiutare ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue dopo i pasti, che è quando i livelli di glucosio possono aumentare.
12. Può aiutare con la perdita di peso
Il tè Pu-erh aiuta a promuovere la perdita di peso e può essere un ottimo sostituto delle bevande zuccherate.
13. Può aiutare a promuovere la salute delle ossa
L'effetto positivo di Pu-erh sullo stress ossidativo e sull'infiammazione può anche favorire la salute generale delle ossa. Questo potrebbe aiutare a ridurre il rischio di osteoporosi e fratture.
14. Può aiutare a prevenire le malattie cardiache
I suoi effetti antiossidanti e che abbassano il colesterolo possono anche avere un effetto positivo sulla salute cardiovascolare. Questo potrebbe aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e di altri disturbi cardiovascolari.
15. Può essere anticancro
Alcune ricerche suggeriscono che i benefici per la salute del tè pu'er si estendono alla prevenzione del cancro. È stato dimostrato che il tè Pu-erh inibisce la crescita delle cellule tumorali, ma sono necessarie ulteriori ricerche prima che il medico inizi il tè raccomandato come trattamento di prima linea.
Per ora, parla con il tuo medico se questo è qualcosa che puoi aggiungere al tuo piano di trattamento o di prevenzione.
Come preparare il tè pu-erh
Se sei in viaggio, puoi trovare il tè in bottiglia pu erh nella sezione refrigerata della tua drogheria o del negozio di alimenti naturali.
Se vuoi farlo a casa, è anche disponibile come una torta di foglie di tè compresse o in bustine di tè facili da usare. Puoi anche prendere il tè pu-erh sotto forma di capsule o compresse che si dissolvono sotto la lingua.
Le ricette per il tè pu'er fresco in genere richiedono da 3 a 4 grammi di foglie di tè per tazza d'acqua. Puoi regolare questa quantità a seconda di quanto forte ti piacerebbe il tuo tè.
Una volta misurate le foglie, segui questi passaggi:
- Disporre le foglie di tè nel filtro di una teiera.
- Versare l'acqua appena bollita nella pentola e farla roteare un po '.
- Eliminare quest'acqua per rimuovere eventuali impurità dal tè.
- Riempi la teiera con più acqua bollita e lascia che il tè scaldi per tre o quattro minuti.
- Versati una tazza di tè e divertiti.
Puoi riutilizzare le foglie di tè un paio di volte.
Il tè Pu-erh di solito contiene da 60 a 70 milligrammi di caffeina per tazza.Tieni presente che la maggior parte della caffeina uscirà nella prima tazza di tè. Se scegli di fare un secondo o un terzo vaso con le stesse foglie, il tè conterrà meno caffeina.
Possibili effetti collaterali e rischi
Il tè Pu-erh è generalmente considerato sicuro da consumare. La maggior parte delle persone può tranquillamente bere fino a 5 tazze al giorno senza subire alcun effetto collaterale.
La maggior parte dei potenziali effetti collaterali e interazioni del tè sono dovute al suo contenuto di caffeina.
Con questo in mente, le donne in gravidanza o in allattamento dovrebbero essere in grado di bere tranquillamente fino a 2 tazze al giorno. I bambini possono anche consumare tè pu-erh in piccole quantità.
Dovresti parlare con il tuo medico del consumo di caffeina raccomandato se hai:
- un disturbo d'ansia
- una malattia emorragica
- una condizione di cuore
- diabete
- diarrea
- sindrome dell'intestino irritabile
- glaucoma
- alta pressione sanguigna
- ossa deboli (osteoporosi)
Dovresti anche consultare il medico prima di bere il tè Pu'er se stai assumendo farmaci da banco o con prescrizione medica.
Alcuni dei farmaci più comuni che possono causare interazioni includono:
- anticoagulanti
- antidepressivi
- antibiotici
- antimicotici
- ormoni
- droghe psicotiche
- farmaci per condizioni cardiovascolari
- farmaci per la BPCO
- farmaci per il diabete
- farmaci per l'ipertensione
Vale anche la pena notare che il tè pu-erh contiene fluoro. Tuttavia, finché lo bevi con moderazione, non è probabile che induca la fluorosi. Se sei preoccupato per il tuo rischio di fluorosi, consultare il medico.
La linea di fondo
Il tè Pu-erh può essere un ottimo modo per aumentare la tua salute generale e aggiungere più varietà al tuo mobile da te.
Anche se è sicuro bere con moderazione, dovresti consultare il medico se hai una condizione di base o stai assumendo farmaci. Il medico può confermare se pu-erh può causare un'interazione pericolosa.
Si dovrebbe anche parlare con il medico se si desidera utilizzare pu-erh per aiutare a gestire o prevenire una condizione specifica. Possono valutare il tuo piano di assistenza generale e potrebbero essere in grado di raccomandare metodi più mirati.
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