Cos'è un basso numero di emoglobina?
L'emoglobina è una proteina presente nei globuli rossi che trasporta l'ossigeno nel resto del corpo. Trasporta anche il diossido di carbonio dalle cellule e torna ai polmoni per essere espirato.
La Mayo Clinic definisce conteggi di emoglobina bassa sotto i 13,5 grammi per decilitro negli uomini o 12 grammi per decilitro nelle donne.
Molte cose possono causare bassi livelli di emoglobina, come:
- anemia da carenza di ferro
- gravidanza
- problemi al fegato
- infezioni del tratto urinario
Inoltre, alcune persone hanno naturalmente bassi livelli di emoglobina senza alcuna causa sottostante. Altri hanno bassi livelli di emoglobina, ma non hanno mai avuto sintomi.
Mangiare cibi ricchi di ferro e acido folico
Il ferro svolge un ruolo importante nella produzione di emoglobina. Una proteina chiamata transferrina si lega al ferro e lo trasporta in tutto il corpo. Questo aiuta il tuo corpo a produrre globuli rossi, che contengono l'emoglobina.
Il primo passo per aumentare il livello di emoglobina da solo è iniziare a mangiare più ferro. Gli alimenti ad alto contenuto di ferro includono:
- carni di fegato e di organi
- mollusco
- Manzo
- broccoli
- cavolo
- spinaci
- fagioli verdi
- cavolo
Il folato è una vitamina B che il corpo utilizza per produrre l'eme, la parte dei globuli rossi che contiene l'emoglobina. Senza abbastanza folato, i tuoi globuli rossi non possono maturare. Questo può portare ad anemia da deficienza di folati e bassi livelli di emoglobina.
Puoi aggiungere il folato alla tua dieta mangiando di più:
- Manzo
- spinaci
- Black Eyed Peas
- avocado
- lattuga
- riso
- fagioli
- arachidi
Prendere integratori di ferro
Se è necessario aumentare di molto il livello di emoglobina, potrebbe essere necessario assumere integratori di ferro per via orale. Tuttavia, troppo ferro può causare una condizione chiamata emocromatosi. Questo può portare a malattie del fegato come la cirrosi e altri effetti collaterali, come stitichezza, nausea e vomito.
Collaborare con il medico per calcolare una dose sicura ed evitare di assumere più di 25 milligrammi (mg) alla volta. L'ufficio dei supplementi dietetici del National Institutes of Health raccomanda che gli uomini ricevano fino a 8 mg di ferro al giorno, mentre le donne dovrebbero arrivare a 18 mg al giorno. Se sei incinta, dovresti puntare fino a 27 mg al giorno.
Dovresti iniziare a notare una differenza nel tuo livello di ferro dopo circa una settimana o un mese, a seconda della tua condizione sottostante che sta causando un basso livello di emoglobina.
Gli integratori di ferro devono essere sempre tenuti attentamente fuori dalla portata dei bambini. Se il bambino ha bisogno di un integratore di ferro, assicurati di sceglierne uno sicuro per i bambini. Hanno un volume di sangue più basso, che li rende molto più vulnerabili all'avvelenamento da ferro. Se il bambino prende accidentalmente un integratore di ferro, contatti immediatamente il medico.
Massimizza l'assorbimento del ferro
Sia che aumenti l'apporto di ferro attraverso cibo o integratori, è anche importante assicurarsi che il tuo corpo possa facilmente elaborare il ferro extra che hai messo dentro. Alcune cose possono aumentare o diminuire la quantità di ferro che il tuo corpo assorbe.
Cose che aumentano l'assorbimento del ferro
Quando mangi qualcosa di alto contenuto di ferro o prendi un integratore di ferro, prova a mangiare cibi ricchi di vitamina C o prendi un supplemento allo stesso tempo. La vitamina C può aiutare ad aumentare la quantità di ferro che il corpo assorbe.
Gli alimenti ricchi di vitamina C includono:
- agrume
- fragole
- foglia di colore verde scuro
La vitamina A e il beta-carotene, che aiutano l'organismo a produrre vitamina A, possono anche aiutare il corpo ad assorbire più ferro. È possibile trovare vitamina A nelle fonti di cibo animale, come pesce e fegato. Il beta-carotene si trova di solito in frutta e verdura rossa, gialla e arancione, come ad esempio:
- carote
- zucca invernale
- patate dolci
- manghi
Puoi anche assumere integratori di vitamina A, ma assicurati di lavorare a stretto contatto con il tuo medico per calcolare una dose sicura. Troppa vitamina A può portare a una condizione potenzialmente grave chiamata ipervitaminosi A.
Cose che riducono l'assorbimento del ferro
Il calcio da integratori e fonti alimentari può rendere più difficile per il tuo corpo assorbire il ferro. Tuttavia, è importante non eliminare completamente il calcio perché è un nutriente essenziale. Basta evitare integratori di calcio e cercare di non mangiare cibi ricchi di calcio subito prima o dopo l'assunzione di un integratore di ferro.
Gli alimenti ricchi di calcio includono:
- latteria
- foglia di colore verde scuro
- semi di soia
- semi
- fichi
L'acido fitico può anche ridurre l'assorbimento del ferro da parte del tuo corpo, specialmente se non mangi carne. Tuttavia, influenza solo l'assorbimento del ferro durante un singolo pasto, non durante il giorno. Se non mangi carne, cerca di evitare di mangiare cibi ricchi di acido fitico con cibi ricchi di ferro.
Gli alimenti ad alto contenuto di acido fitico includono:
- Noci
- Noci brasiliane
- semi di sesamo
Tieni presente che, come il calcio, l'acido fitico è un nutriente essenziale che non deve essere completamente rimosso dalla dieta.
Quando vedere un dottore
Alcuni casi di bassa emoglobina non possono essere risolti con la sola dieta e integratori. Rivolgersi al proprio medico se si dispone di uno dei seguenti sintomi durante il tentativo di aumentare il livello di emoglobina:
- pelle chiara e gengive
- affaticamento e debolezza muscolare
- un battito cardiaco veloce o irregolare
- frequenti mal di testa
- lividi frequenti o inspiegabili
La linea di fondo
Ci sono molte cose che puoi fare per aumentare il tuo numero di emoglobina attraverso i cambiamenti e gli integratori alimentari. Assicurati di rimanere in contatto con il tuo medico mentre cerchi di aumentare il numero di emoglobina.
Potrebbe essere necessario un trattamento aggiuntivo, come una trasfusione di ferro, soprattutto se sei incinta o se hai una condizione di salute cronica. A seconda della causa alla base e delle modifiche apportate, può passare da poche settimane a quasi un anno per aumentare il numero di emoglobina.
