Panoramica
Le banane sono un frutto popolare. Fanno uno spuntino sano, sono ottimi per la colazione e sono deliziosi in frullati. La maggior parte delle persone pensa che le banane siano uno dei primi alimenti solidi che puoi nutrire anche con un bambino. Tuttavia, alcune persone potrebbero voler evitare del tutto le banane.
Un'allergia alla banana è spesso collegata a un'allergia al lattice. Questo perché alcune delle proteine degli alberi di gomma che producono lattice sono note per causare allergie e sono simili alle proteine che si trovano in alcuni frutti e noci, comprese le banane. Questa sindrome è nota come sindrome del lattice o allergia al lattice.
Continua a leggere per saperne di più sulle allergie alle banane e su cosa fare se tu o tuo figlio ne avete uno.
Incidenza
È estremamente raro che un bambino abbia una forte reazione allergica alle banane. Siate cauti se avete allergie alimentari nella vostra famiglia, però. Mentre le banane non sono in cima alla lista, le allergie alimentari sono la causa più comune di anafilassi nei bambini.
I bambini che hanno allergie alle noci possono reagire a mangiare o toccare banane crude. I bambini piccoli spesso superano le allergie alimentari, quindi discutete su come controllare la tolleranza con il vostro pediatra.
Se hai acquisito un'allergia alimentare più tardi nella vita, tuttavia, di solito è qui per rimanere.
Relazione con il lattice
Un'allergia alla banana può apparire come conseguenza di un'allergia al lattice. Poche persone nascono allergiche al lattice, ma è possibile svilupparlo più tardi nella vita a causa dell'esposizione. Questo rischio è aumentato alcune persone, tra cui:
- bambini con spina bifida o altri difetti alla nascita che richiedono più interventi chirurgici utilizzando apparecchiature mediche contenenti lattice
- persone che lavorano in campi in cui vengono utilizzati regolarmente guanti in lattice o altri oggetti in lattice
- persone che lavorano nel settore del lattice
I segni più frequenti di allergia al lattice comprendono prurito, arrossamento e gonfiore locale. Le persone possono anche reagire alla polvere utilizzata nei guanti in lattice anche senza contatto diretto.
Fattori di rischio e alimenti cross-reattivi
I banani e gli alberi della gomma hanno proteine allergeniche simili, quindi anche le persone allergiche al lattice possono reagire alle banane. Possono anche reagire ad altri alimenti che contengono componenti simili che causano allergie. Questo è chiamato cross-reattività.
Se noti segni di allergia al lattice, rimuovi le banane dal cesto di frutta. Lo stesso vale per avocado, kiwi e castagne. Questi alimenti possono scatenare reazioni in persone con allergia al frutto del lattice.
Le persone che hanno allergie ai pollini possono spesso reagire anche a certi cibi. Di solito questo tipo di reazione si sviluppa nei bambini più grandi, negli adolescenti e negli adulti. È molto meno frequente nei neonati e nei bambini piccoli.
Sintomi di allergia alla banana
I primi segni di allergia possono comparire molto presto dopo aver mangiato o assaggiato le banane, a seconda della gravità della tua allergia. Alcune persone hanno anche reazioni da contatto con la pelle con le banane, tra cui la buccia di banana. Ecco a cosa prestare attenzione:
- prurito o gonfiore delle labbra, della lingua e della gola
- orticaria
- occhi gonfi, pruriti o rossi
- naso che cola o starnuti
- mancanza di respiro
- dolore addominale, vomito o diarrea
complicazioni
In alcuni casi gravi, le persone che hanno un'allergia al lattice-banana possono sperimentare anafilassi, che può essere pericolosa per la vita.
I sintomi di anafilassi sono gravi e richiedono attenzione immediata. Loro includono:
- orticaria e prurito
- pelle arrossata
- lingua gonfia
- chiusura delle vie aeree, che provoca respiro sibilante o difficoltà respiratoria
- gola gonfia e voce rauca
- un calo della pressione sanguigna (shock anafilattico)
- dolore addominale, nausea, vomito e diarrea
- vertigini o svenimento
Se si verifica uno di questi sintomi, consultare immediatamente un medico.
Per saperne di più: Cronologia di una reazione anafilattica "
Trattamento
Se si dispone di una reazione lieve, un antistaminico da banco può essere sufficiente a contrastare i sintomi immediati di allergia come prurito, naso che cola e alveari. Spesso questi sintomi possono scomparire senza alcun trattamento.
Alcune persone possono sviluppare anafilassi dopo aver mangiato banane. Se la tua allergia è grave, il medico prescriverà una penna epinefrina (EpiPen) da portare sempre con sé.
Se sospetti che tuo figlio reagisca alle banane, consulta subito il medico per ottenere un rinvio ad un allergologo.
Cosa evitare
Se hai un'allergia alla banana, segui questi suggerimenti per rimanere al sicuro e in buona salute.
- Evita qualsiasi cosa con le banane, compresi prodotti aromatizzati come cibo, medicinali o balsamo per le labbra.
- Controllare sempre gli ingredienti degli smoothies e dei dessert sani e salutari perché le banane sono tipicamente utilizzate in questi piatti.
- Evitare altri alimenti cross-reattivi, tra cui avocado, castagne, kiwi, mele, carote, sedano, papaia, patate, pomodori e meloni.
- Se sei sensibile alle banane e al lattice, evita il contatto con oggetti a base di lattice, inclusi palloncini, attrezzature per il fitness, guanti, preservativi e dighe dentali.
- Evita alcuni giocattoli e ciucci che possono contenere anche lattice.
Sostituti alimentari
La cottura delle banane può disattivare le proteine che provocano allergie, che possono rendere sicure le banane cotte da mangiare. Tuttavia, dovresti discutere se è sicuro mangiare banane con il medico. Se la tua allergia è grave, è meglio evitare completamente le banane.
Alternative sicure includono:
- frutti di bosco
- arance
- zucca e zucca, cotti al forno o utilizzati in dessert e frullati
- patate dolci cotte e patate dolci
Se hai più sensibilità alimentari, il medico ti indirizzerà a un allergologo. Questo medico eseguirà un test completo per identificare le tue allergie.
prospettiva
Le persone con allergia al lattice di banana dovrebbero evitare le banane e rinunciare a oggetti contenenti lattice.Leggi le etichette o chiedi informazioni sugli ingredienti prima di mangiare qualsiasi cosa, compresi i farmaci aromatizzati. Evita anche di toccare le banane, inclusa la buccia, e salta anche il dessert se non sei sicuro della tua reazione alla banana cotta.
Le persone con allergia alle banane hanno spesso altre sensibilità. Rivolgiti al tuo medico per un profilo allergico completo in modo da sapere cosa evitare, e poi fare scorta di molte alternative gustose e sicure.
