Panoramica
I probiotici sono piccoli microrganismi che offrono benefici per la salute al loro ospite. I nostri corpi si affidano a tutti i tipi di microrganismi per mantenere le cose funzionanti e mantenerci sani, e i probiotici svolgono un ruolo in questo. Sono i batteri buoni che tu in realtà volere nel tuo sistema.
Sostengono i sistemi del corpo sano dalla bocca all'intestino e aiutano a controllare i microrganismi dannosi come i germi. Ai giusti livelli, i probiotici aiutano la digestione e migliorano l'assorbimento dei nutrienti.
I probiotici si trovano naturalmente in alimenti fermentati e latte coltivato, ma è anche possibile trovare integratori probiotici fabbricati. Continua a leggere per saperne di più sugli effetti dei probiotici sulla salute dell'apparato digerente.
Probiotici e digestione
Si ritiene che i probiotici aiutino con problemi digestivi come:
- colica
- stipsi
- Morbo di Crohn
- malattia infiammatoria intestinale (IBD)
- sindrome dell'intestino irritabile (IBS)
- intolleranza al lattosio
- colite ulcerosa
Ma abbiamo molto di più da imparare su come funzionano e quanto possono essere efficaci attraverso le popolazioni.
La maggior parte degli studi sui probiotici sono stati piccoli e non ci dicono esattamente come i probiotici aiutano la digestione. Inoltre, non ci dicono come dosare o somministrare costantemente i probiotici come integratore.
I probiotici sono considerati sicuri per la maggior parte delle persone e ci sono alcune linee guida generali. Ecco cosa noi fare conoscere:
- Gli ecosistemi digestivi differiscono. Le persone con stitichezza hanno diversi ecosistemi di microrganismi nel loro intestino rispetto alle persone senza stitichezza. Quello che non sappiamo è se la stitichezza è la causa o l'effetto di questi diversi ecosistemi.
- Abbassano i livelli di pH. I probiotici abbassano il livello di pH nel colon, che potrebbe aiutare le feci a muoversi più velocemente attraverso di esso.
- Possono alleviare la diarrea da antibiotici. I probiotici possono essere particolarmente utili per alleviare la diarrea associata agli antibiotici e Clostridium difficile. L'idea è che i probiotici reintegrino i batteri buoni che gli antibiotici avrebbero potuto uccidere.
- Possono aiutare ad assorbire le proteine. I probiotici possono aiutarti ad assorbire meglio le proteine nella tua dieta, così come altre vitamine e sostanze nutritive.
Non tutti i probiotici sono uguali e sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere i benefici di ciascun tipo. La maggior parte delle ricerche riguarda il Lactobacillus e il Bifidobacterium tensioni. Questi ceppi includono:
- L. acidophilus
- L. casei
- L. plantarum
- B. lactis
- B. longum
- B. bifidum
Uno studio del 2010 lo ha scoperto B. lactis e L. casei erano efficaci nell'alleviare la stitichezza. Lo studio ha esaminato cinque studi pubblicati in precedenza che hanno coinvolto adulti e bambini.
Qualsiasi probiotico non sotto il Lactobacillus e Bifidobacterium i generi potrebbero non essere sicuri e sono necessarie ulteriori ricerche prima di essere utilizzati.
Poiché i probiotici sono assunti per via orale, la loro efficacia dipende da quanto possono resistere all'ambiente molto acido dello stomaco e del tratto gastrointestinale. I probiotici di massima qualità passeranno attraverso lo stomaco ancora intatto e si trasferiranno nell'intestino dove i nutrienti vengono assorbiti. Questo è dove i probiotici fanno la maggior parte della loro guarigione e buon lavoro.
I probiotici vivono, quindi la loro vitalità può essere influenzata da un numero qualsiasi di problemi con il confezionamento e la conservazione. Abbiamo ancora molto da imparare sul modo migliore di somministrare i probiotici. Abbiamo anche bisogno di saperne di più su quanto bene i probiotici possono rimanere nel tuo intestino una volta arrivati lì. Attualmente, non si ritiene che qualsiasi dosaggio di probiotici rimarrà necessariamente nel sistema per sempre. La pratica corrente è di assumere dosi giornaliere di probiotici.
Come usare i probiotici per la salute dell'apparato digerente
Per iniziare a ottenere i benefici dei probiotici, aumentare il consumo giornaliero di essi. Puoi farlo attraverso fonti di cibo o integratori. Molti alimenti tradizionali in tutto il mondo contengono naturalmente probiotici. Questi alimenti includono:
- crauti
- kimchi
- kefir
- yogurt greco
- kombucha
Facilita l'aumento della tua assunzione di probiotici lentamente, e presta attenzione a qualsiasi effetto collaterale - sia positivo che negativo. Poiché ci sono molti ceppi diversi di probiotici, nota come ognuno di essi ti influenza in modo diverso. Un diario di alimenti e integratori sarebbe molto utile per questo periodo introduttivo.
Ecco alcuni suggerimenti aggiuntivi per l'assunzione di probiotici:
Aumentare lentamente i CFU
Le dosi giornaliere raccomandate vanno da 1 miliardo a 10 miliardi di unità formanti colonia (CFU). Inizia da 1 CFU e aumenta lentamente prestando attenzione a come il tuo corpo risponde. Kefir contiene 15-20 CFU per tazza. I supplementi dovrebbero elencare i loro CFU sulla bottiglia.
Chiedi consiglio se è la tua prima volta
Se i cibi fermentati sono nuovi per te, trova un amico o un ristorante molto apprezzato per presentarti e come goderti al meglio.
Prendere in momenti specifici per quanto riguarda i pasti
Prendi i probiotici prima di mangiare o con il tuo pasto, ma non dopo aver mangiato
Prova le fonti naturali prima degli integratori
Puoi assumere integratori probiotici, ma di solito è più vantaggioso ottenerli direttamente dalla loro fonte naturale. Le fonti alimentari di probiotici conterranno una grande varietà di ceppi, ma i supplementi dovrebbero elencare ogni singolo tipo che contengono.
Presta attenzione alle etichette e alla qualità
La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti non regolamenta gli integratori, quindi la qualità non è sempre una garanzia. Leggere attentamente le etichette e seguire le istruzioni di conservazione. Prova a scegliere un marchio affidabile. Se puoi, trova un medico che può aiutarti a saperne di più.
Benefici
I probiotici possono aiutare a gestire:
- IBS
- colesterolo alto
- assorbimento dei nutrienti
- diarrea
- stipsi
- intolleranza al lattosio
- aumento di peso
Ridurre gli effetti collaterali di uno qualsiasi dei problemi di cui sopra può migliorare la qualità della vita e il senso generale di benessere.
I benefici dei probiotici nell'intestino vanno oltre i semplici movimenti intestinali sani. Un sano sistema digestivo è stato collegato a miglioramenti nella salute mentale e nella risposta immunitaria. I probiotici sono attualmente in fase di studio per i loro benefici per la salute orale e la salute dermatologica. Aiutando l'assorbimento delle proteine, i probiotici possono anche aiutare il corpo a recuperare dopo l'allenamento e ridurre lo sforzo muscolare.
Mentre aumentano le preoccupazioni sulle infezioni resistenti agli antibiotici, i probiotici potrebbero essere potenti agenti protettivi e cicatrizzanti che funzionano perfettamente con i nostri sistemi naturali del corpo.
Effetti collaterali e rischi
I probiotici sono considerati sicuri per la maggior parte delle persone. Gli studi non riportano i principali rischi connessi al loro utilizzo.
Gli effetti collaterali più probabili dei probiotici sono gas e gonfiore. Se si verificano reazioni gravi, tra cui dolore addominale, ridurre l'assunzione giornaliera di CFU e lentamente aumentare nuovamente nel tempo.
Parla sempre con il tuo medico prima di iniziare un nuovo integratore. Prima di somministrare integratori probiotici a tuo figlio, parla con il pediatra. I neonati prematuri non dovrebbero prendere alcuni probiotici.
I probiotici potrebbero non essere raccomandati per le persone con malattie croniche o con un sistema immunitario indebolito. Non usare i probiotici per sostituire i farmaci senza prima consultare il medico.
Porta via
La ricerca indica un'associazione positiva tra l'assunzione di probiotici e una sana digestione nelle persone di tutte le età. Una sana digestione porta anche a un miglioramento della salute mentale e orale, un sistema immunitario sano e, possibilmente, una pelle più sana.
Se sei interessato a ottenere i benefici dei probiotici, introdurli lentamente nella tua dieta con cibi o integratori tradizionali.
