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Credito fotografico: Instagram / Alyce CrawfordL'ex modello top australiano? Il concorrente Alyce Crawford trascorre molto tempo in bikini, sia per lavoro che per gioco. Ma mentre la splendida modella australiana potrebbe essere meglio conosciuta per i suoi spettacolari addominali e i capelli tirati sulla spiaggia, recentemente ha fatto notizia per un altro motivo.
Nel 2013, Crawford ha iniziato a sperimentare forti dolori addominali e gonfiore che hanno colpito la sua salute mentale, la vita sociale e la capacità di lavorare. Le è stata diagnosticata la sindrome dell'intestino irritabile (IBS), una condizione dolorosa gastrointestinale che colpisce circa l'11% delle persone in tutto il mondo.
IBS può causare sintomi come gonfiore e gas, crampi, stitichezza, diarrea e dolore addominale. A volte la condizione dura per ore o giorni - a volte per settimane.
Recentemente, Crawford ha condiviso un post incredibilmente privato - e aprendo gli occhi - con i suoi oltre 20.000 follower su Instagram. Le potenti immagini prima e dopo mostrano l'impatto reale del suo gonfiore estremo di IBS.
Nel post, Crawford dice che non si è sentita completamente bene o in salute in quasi tre anni, e che l'intenso gonfiore la costrinse a prendersi una pausa dal lavoro di modella, mentre cercava consigli da specialisti della salute - inclusi due gastroenterologi e due naturopati . Ma non trovando soluzioni, Crawford ha continuato a sperimentare complicazioni sia fisiche che mentali a causa delle sue condizioni, compresa l'incapacità di godersi il cibo.
? Nel tempo, ho sviluppato ansia alimentare? lei scrive. "Mangiare è diventato una mia paura perché sembrava non importa cosa stavo mangiando o bevendo (anche l'acqua e il tè mi stavano facendo star male)."
Trovare una soluzione
I medici in genere descrivono diverse opzioni dietetiche per ridurre i sintomi dell'IBS. Un amico di Crawford che vive con il morbo di Crohn l'ha raccomandata a uno specialista e una soluzione per il suo gonfiore e il suo dolore: la dieta FODMAP.
? FODMAP? sta per oligo-, di-, monosaccaridi e polioli fermentabili - termini scientifici per un gruppo di carboidrati che sono comunemente collegati a sintomi digestivi come gonfiore, gas e mal di stomaco.
Diversi studi dimostrano che il taglio degli alimenti FODMAP può alleviare i sintomi dell'IBS. Ciò significa allontanarsi dallo yogurt, dai formaggi a pasta molle, dal grano, dai legumi, dalle cipolle, dal miele e da una vasta gamma di frutta e verdura.
Crawford è il primo ad ammettere che seguire una dieta restrittiva non è stato facile: "Non mentirò, può essere difficile da seguire in quanto c'è un sacco di cibo che devi evitare (aglio, cipolla, avocado, cavolfiore, tesoro solo per citarne alcuni).?
E, a volte, si concede di indulgere in un cibo preferito che potrebbe scatenare i suoi sintomi - come un recente assaggio di guacamole, che ha provocato un gonfiore immediato.
Ma Crawford è determinato a mettere la sua salute al primo posto, scrivendo: "Alla fine della giornata, sentirsi bene e in salute mi rende sempre più felice, quindi 80-90% delle volte scelgo la salute e la felicità per un hamburger !?
Quindi, con l'aiuto del suo specialista - e tanta determinazione per riprendersi la sua salute - sta assumendo il controllo della sua dieta e della sua IBS.
? Non stavo bene con il modo in cui ero e mi sentivo male ogni singolo giorno, quindi ho scelto di fare qualcosa al riguardo? lei scrive.
Crawford incoraggia gli altri che vivono con i sintomi digestivi a fare lo stesso, anche se significa sacrifici a breve termine, come mancare alcune cene o ripensare alle serate.
"Sì, mancare a volte è stato difficile, ma la guarigione del mio stomaco era così importante per me? lei scrive. ? Sapevo che più a lungo ho fatto la cosa giusta per la mia salute, più velocemente il mio stomaco sarebbe guarito e quindi sarei in grado di goderne a lungo termine.
E i cambiamenti che ha messo in atto sono chiaramente funzionanti, come dimostra il suo feed Instagram attivo, pieno di scatti della modella che si godono la spiaggia, la palestra e le sue amiche - senza gonfiore. Assumendo il controllo della sua dieta e facendo i sacrifici di cui aveva bisogno, ha permesso a Crawford di possedere la sua IBS e vivere la sua vita migliore.
Come lei stessa dice: "Se lo vuoi, lo farai accadere".