Cos'è la curcuma?
La curcuma, a volte chiamata zafferano indiano o spezia d'oro, è una pianta alta che cresce in Asia e in America centrale.
La curcuma che vediamo sugli scaffali e negli armadi delle spezie è costituita dalle radici della pianta. Il colore giallo brillante della curcuma trasformata ha ispirato molte culture a usarlo come colorante. La curcuma macinata è anche un ingrediente importante nella polvere di curry. Capsule, tè, polveri ed estratti sono alcuni dei prodotti di curcuma disponibili in commercio.
La curcumina è il principio attivo della curcuma e ha potenti proprietà biologiche. La medicina ayurvedica, un sistema di trattamento tradizionale indiano, consiglia la curcuma per una varietà di condizioni di salute. Questi includono il dolore cronico e l'infiammazione. La medicina occidentale ha iniziato a studiare la curcuma come antidolorifico e agente curativo.
Continua a leggere per saperne di più su come la curcuma potrebbe beneficiare la tua salute, così come alcuni dei suoi effetti collaterali negativi.
Effetti collaterali positivi di curcuma
È anti-infiammatorio
The Arthritis Foundation cita diversi studi in cui la curcuma ha ridotto l'infiammazione. Questa capacità anti-infiammatoria potrebbe ridurre l'aggravamento che le persone con artrite sentono nelle loro articolazioni. La fondazione suggerisce l'assunzione di capsule da 400 a 600 milligrammi (mg) di curcuma fino a tre volte al giorno per l'alleviamento dell'infiammazione.
Può alleviare il dolore
Molte persone, inclusi i medici, citano la loro esperienza aneddotica con la curcuma come antidolorifico. La spezia è rinomata anche per alleviare il dolore da artrite.
Gli studi sembrano sostenere la curcuma per alleviare il dolore, con una nota che sembrava funzionare bene come l'ibuprofene (Advil) nelle persone con artrite alle ginocchia. Sebbene le raccomandazioni sul dosaggio sembrino variare, coloro che hanno partecipato allo studio hanno assunto 800 mg di curcuma in capsule ogni giorno.
Migliora la funzionalità epatica
La curcuma ha attirato l'attenzione di recente a causa delle sue capacità antiossidanti. L'effetto antiossidante della curcuma sembra essere così potente da impedire al fegato di essere danneggiato dalle tossine. Questa potrebbe essere una buona notizia per le persone che assumono forti droghe per il diabete o altre condizioni di salute che potrebbero danneggiare il loro fegato con un uso a lungo termine.
Può aiutare a ridurre il rischio di cancro
La curcumina è promettente come trattamento per il cancro. Gli studi suggeriscono che ha effetti protettivi contro il cancro del pancreas, il cancro alla prostata e il mieloma multiplo.
Può aiutare la digestione
Parte della ragione per cui la curcuma è in polvere di curry è perché aggiunge un elemento di prelibatezza al cibo. Ma la curcuma può anche svolgere un ruolo importante nel digerire quel cibo. A causa delle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, la curcuma può contribuire a una sana digestione.
È usato nella medicina ayurvedica come agente di guarigione digestivo. Ora la medicina occidentale ha iniziato a studiare come la curcuma può aiutare con l'infiammazione intestinale e la permeabilità intestinale, due misure della vostra efficienza digestiva. La curcuma viene anche esplorata come trattamento per la sindrome dell'intestino irritabile.
Effetti collaterali negativi della curcuma
Può turbare il tuo stomaco
Gli stessi agenti in curcuma che supportano la salute digestiva possono causare irritazioni se assunti in grandi quantità. Alcuni partecipanti a studi sull'uso della curcuma per il trattamento del cancro hanno dovuto abbandonare perché la loro digestione è stata influenzata negativamente. La curcuma stimola lo stomaco a produrre più acido gastrico. Mentre questo aiuta la digestione di alcune persone, può davvero fare un numero sugli altri.
Si assottiglia il tuo sangue
Le proprietà purificanti della curcuma possono anche farti sanguinare più facilmente. Non è chiaro il motivo per cui ciò accade. Altri benefici suggeriti della curcuma, come il colesterolo abbassato e la pressione sanguigna abbassata, probabilmente hanno qualcosa a che fare con il modo in cui la curcuma funziona nel sangue.
Le persone che assumono farmaci che fluidificano il sangue come il warfarin (Coumadin) dovrebbero evitare di consumare grandi dosi di curcuma.
Può stimolare le contrazioni
Potresti aver sentito che mangiare cibi conditi con curry può stimolare il travaglio. Sebbene ci siano pochi dati clinici a sostegno di questa affermazione, gli studi suggeriscono che la curcuma può alleviare i sintomi della sindrome premestruale. Quindi potrebbe esserci qualcosa nel racconto delle vecchie mogli.
A causa dei suoi effetti di diradamento del sangue da solo, le donne in gravidanza dovrebbero evitare di assumere integratori di curcuma. Aggiungere piccole quantità di curcuma come spezia al cibo non dovrebbe essere un problema.
Il takeaway
Sembra che ci siano benefici per la salute di includere la curcuma nella vostra dieta. La spezia d'oro sostiene la salute immunitaria, aiuta ad alleviare il dolore e può aiutare la digestione, tra le altre cose. Ma a causa di alcuni dei suoi effetti collaterali, la curcuma potrebbe non valere la pena di prendere per alcune persone.
È importante usare cautela nel decidere se la curcuma è qualcosa che devi provare. Come con qualsiasi terapia alternativa, parla con il tuo medico prima di usare la curcuma per trattare qualsiasi condizione di salute che hai.
