Panoramica
Le barbabietole sono una radice vegetale con molti benefici per la salute. Sono ricchi di vitamine e sostanze nutritive come la vitamina C, la fibra e il potassio. E mangiare barbabietole può aumentare il livello di energia, aumentare la potenza del cervello e migliorare il sistema immunitario.
Ma c'è un effetto collaterale del consumo di barbabietole che sorprende alcune persone. Le barbabietole possono causare la colorazione beeturia, ovvero quando l'urina diventa rossa o rosa. Secondo uno studio, questa condizione colpisce circa il 14% della popolazione.
Sintomi di Beeturia
Il sintomo principale di Beeturia è l'urina o le feci scolorite. L'urina appare rossa o rosa dopo aver mangiato barbabietole o cibi e succhi contenenti estratti o pigmenti di barbabietola.
L'entità dello scolorimento varia da persona a persona e dipende da ciò che hai ingerito. Ad esempio, il succo di barbabietola crudo può causare l'urina rosso scuro o rosa scuro. Ma se mangi barbabietole cotte, la tua urina può essere di un colore più chiaro di rosa o rosso.
Cause di Beeturia
Notare l'urina rossa o rosa per la prima volta può essere spaventoso, e potresti pensare al peggio. Ma la beeturia è una condizione innocua.
Lo scolorimento è dovuto a un composto di barbabietole chiamato betanin, che è ciò che conferisce alla verdura il suo pigmento rosso. Alcune persone hanno difficoltà a rompere questo pigmento. Dopo aver consumato barbabietole, il betanin viaggia attraverso il corpo e alla fine si dirige verso i reni. Qui, viene lavato dal corpo, con conseguente urina rosa o rossa.
Anche se la beeturia non è di solito causa di preoccupazione e si dissipa da sola, l'urina rossa o rosa dopo aver mangiato barbabietole può a volte indicare problemi alla salute. Pertanto, consultare un medico se si dispone di urina scolorita ogni volta che si mangia barbabietole.
L'urina rossa o rosa dopo aver ingerito la barbabietola rossa è a volte un sintomo di una carenza di ferro. Questo è quando il tuo sangue non ha abbastanza globuli rossi sani per trasportare l'ossigeno in diverse parti del corpo. Uno studio ha scoperto che questa condizione si verifica in circa il 66-80 per cento delle persone con anemia da carenza di ferro non trattata.
Altri sintomi di una carenza di ferro possono includere:
- la perdita di capelli
- stanchezza
- affanno
- crampi alle gambe
- freddezza
- sbalzi d'umore
La bieturia può verificarsi anche nelle persone con basso acidità di stomaco. Un livello salutare di acido dello stomaco aiuta il corpo ad assorbire minerali, sostanze nutritive e vitamine.
Poiché l'acidità di stomaco bassa può rendere difficile la digestione e l'assorbimento dei nutrienti, il tuo corpo potrebbe avere difficoltà a metabolizzare il pigmento rosso nella barbabietola. Quindi, potresti notare l'urina rossa o rosa dopo aver mangiato barbabietole o bere succo di barbabietola. Segni di acido basso stomaco includono gonfiore, gas e costipazione. Ecco alcuni metodi per aumentare l'acidità di stomaco a casa.
Diagnosi di Beeturia
Anche se ritieni che il pigmento in barbabietola sia responsabile per l'urina rossa o rosa, dovresti comunque parlare con il medico se si verificano spesso scolorimenti.
Il medico può eseguire una serie di test per verificare se una condizione sottostante causa questa decolorazione. Questi test possono includere uno o più dei seguenti:
- Emocromo completo (CBC). Questo test consente al medico di esaminare il numero di globuli rossi per confermare o escludere l'anemia.
- Analisi delle urine. Il medico può utilizzare questo test per verificare la funzionalità renale esaminando le sue urine per tracce di sangue e batteri.
- Analisi delle feci Un campione di feci viene esaminato per escludere la possibilità di sangue nelle feci.
- Test di Heidelberg Ciò consente al medico di controllare il livello di acido dello stomaco.
Il medico può diagnosticare la beeturia se l'analisi del sangue e altri test di laboratorio tornano normali e non vi è presenza di sangue nelle urine o nelle feci.
Trattamento per la beeturia
La stessa Beeturia è innocua, quindi il trattamento non è necessario. Tuttavia, se hai una condizione che sta contribuendo all'urina rossa o rosa durante il consumo di barbabietole, il medico ti informerà su quale sia la terapia migliore.
Quando una carenza di ferro o un basso acidità di stomaco sono responsabili dell'urina rossa o rosa, liberarsi della bieturia comporta il trattamento del problema sottostante.
Sanguinamento interno nello stomaco, nel retto o nella zona pelvica può causare anemia da carenza di ferro. Un'ecografia del bacino, un'endoscopia (esame del tubo digerente) e una colonscopia (esame dell'interno del colon) possono identificare la posizione del sanguinamento.
Se un ciclo mestruale pesante o ulcere causano il deficit, il medico può prescrivere antibiotici o contraccettivi. O il medico può suggerire un intervento chirurgico per rimuovere un tumore o fibroma sanguinante. In caso di carenza di ferro senza sanguinamento interno, il medico può raccomandare l'integrazione di ferro per aumentare la produzione di globuli rossi.
Ridurre la dose di un bloccante H2 o inibitore della pompa protonica (che sono usati per trattare il reflusso acido) può aiutare ad aumentare l'acidità di stomaco. Il medico può anche suggerire un enzima digestivo, come la betaina HCL con pepsina, per aumentare il livello di acido nel tuo stomaco.
Mentre non vi è alcun trattamento per la beeturia quando i test escludono altre condizioni, bere più acqua aumenta la minzione e aiuta a sciacquare il pigmento dal corpo prima.
Il takeaway
L'urina rossa o rosa può essere allarmante, ma di solito non è motivo di preoccupazione. Tuttavia, informi il medico se nota scolorazione ogni volta che si mangia barbabietola, o se non si può dire se questa scolorazione è sangue. Dovresti anche consultare un medico se la febbre si manifesta con altri sintomi, che potrebbero indicare problemi al tuo ferro o allo stomaco.
