Perché la vitamina E è importante?
La vitamina E è una vitamina liposolubile con qualità antiossidanti che aiuta a mantenere forte il tuo sistema immunitario. Si presenta naturalmente in una vasta gamma di alimenti e viene persino aggiunto a determinati prodotti alimentari per aiutarti ad aumentare l'assunzione.
Per questo motivo, lo sviluppo di una carenza di vitamina E è raro a meno che non si abbia una condizione di salute di base. Alte dosi di vitamina E possono aumentare il rischio di sanguinamento.
Rivolgersi al proprio medico se si verifica uno dei seguenti sintomi di carenza:
- difficoltà nel camminare o nel coordinamento
- dolore muscolare o debolezza
- disturbi visivi
- malessere generale
Come correggere l'insufficienza
Dovresti solo tentare di correggere una carenza di vitamina E sospetta dopo aver consultato il medico. I supplementi possono causare complicazioni, quindi è meglio seguire una dieta sana che include molti alimenti ricchi di vitamina E.
Dieta
Puoi trovare vitamina E in una vasta gamma di alimenti. Questi includono:
- noci e semi, come mandorle, semi di girasole, arachidi e burro di arachidi
- cereali integrali
- oli vegetali, in particolare oliva e girasole
- ortaggi a foglia
- uova
- cereali fortificati
- Kiwi
- Mango
La supplementazione
Anche se assumere integratori è un modo popolare per aggiungere vitamine e minerali alla tua dieta, dovresti fare attenzione a prendere la vitamina E in forma di supplemento.
I supplementi non sono regolati dalla Food and Drug Administration degli Stati Uniti, quindi può essere difficile determinare la qualità degli ingredienti.
Anche se acquisti un integratore da una marca stimabile, c'è la possibilità che interferisca con altri farmaci che stai assumendo.
Alcuni dei farmaci che possono essere interessati includono:
- anticoagulanti
- antipiastrinici
- simvastatina
- niacina
- farmaci chemioterapici
- farmaci radioterapici
Poiché non sono regolati, potrebbe non essere chiaro quale vitamina E stai ricevendo. Ad esempio, alcuni integratori contengono solo un tipo di vitamina E. Il tuo corpo ha bisogno di altri tipi trovati in varie fonti di cibo. È sempre meglio ottenere le sostanze nutritive da cibi integrali, piuttosto che integratori.
Integratori concentrati - non multivitaminici - possono contenere più vitamina E di quanto necessario. Questo può causare effetti collaterali e portare a ulteriori complicazioni.
Di quanta vitamina E hai bisogno?
Adulti e bambini dai 14 anni in su necessitano di 15 milligrammi (mg) di vitamina E al giorno.
I bambini sotto questa età hanno bisogno di una dose più piccola su base giornaliera:
- età 1 a 3: 6 mg / giorno
- dai 4 agli 8 anni: 7 mg / giorno
- dai 9 ai 13 anni: 11 mg / giorno
Le donne che allattano dovrebbero ricevere 19 mg al giorno.
La combinazione di pochi alimenti al giorno ti aiuterà a soddisfare l'assunzione di vitamina E. Per esempio:
- Un'oncia di semi di girasole contiene 7,4 mg di vitamina E.
- Due cucchiai di burro di arachidi contengono 2,9 mg di vitamina E.
- Una mezza tazza di spinaci contiene 1,9 mg di vitamina E.
Che cosa causa la carenza di vitamina E e chi è a rischio?
La carenza di vitamina E può essere il risultato di una condizione di base. Molte condizioni impediscono al tuo corpo di essere in grado di assorbire adeguatamente i grassi, compresi i nutrienti liposolubili come la vitamina E.
Ciò comprende:
- pancreatite cronica
- colestasi
- fibrosi cistica
- cirrosi biliare primitiva
- Morbo di Crohn
- Sindrome dell'intestino corto
In alcuni casi, la carenza di vitamina E deriva da una rara condizione genetica nota come atassia. Questa condizione è neurologicamente basata e influenza il controllo e la coordinazione muscolare. È più probabile che si sviluppi nei bambini di età compresa tra 5 e 15 anni.
Quando vedere il tuo dottore
Rivolgiti al medico se nota sintomi correlati a una carenza di vitamina E e ha una condizione che influisce sulla capacità del corpo di assorbire il grasso.
Il medico determinerà la migliore linea d'azione per la carenza di vitamina E. Sebbene i cambiamenti nella dieta siano un trattamento di prima linea, il medico può decidere che un supplemento di alte dosi o un supplemento di vitamina E idrosolubile sia più appropriato.
Assumere integratori di vitamina E solo sotto la supervisione del medico.
Qual è la prospettiva?
Una volta che è stata fatta una diagnosi, puoi lavorare con il tuo medico per sviluppare un piano di trattamento adatto alle tue esigenze. Questo può aiutare a ripristinare i livelli di vitamina E e dovrebbe alleviare qualsiasi sintomo che potresti riscontrare.
Ma se non trattata, i sintomi potrebbero peggiorare nel tempo. Ciò può portare a ulteriori complicazioni e può influire sulla qualità della vita complessiva.
